Vištienos sriuba su makaronais ir kiaušiniu
Vištienos sriuba su makaronais ir kiaušiniu – soti ir paprasta sriuba visai šeimai. Lengvai paruošiama, skani ir maistinga, tinkanti kasdienai!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Žalumynai
10
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sriubai galima naudoti bet kurias vištienos dalis arba supjaustyti visą vištą gabaliukais. Makaronus galima naudoti pirktinius arba pasigaminti namuose.
2 žingsnis
Vištienos gabaliukus užpilkite vandeniu, uždėkite ant viryklės ir užvirkite. Virkite apie 25–30 minučių. Tada atskirkite mėsą nuo kaulų ir sudėkite ją atgal į nukoštą sultinį.
3 žingsnis
Nulupkite bulves, supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į puodą prie vištienos. Virkite apie 15 minučių.
4 žingsnis
Tuo tarpu paruoškite pakepintus svogūnus ir morkas. Susmulkinkite daržoves ir pakepinkite kelias minutes su trupučiu aliejaus. Paruoškite kiaušinį: galite jį išplakti žalią ir supilti į verdančią sriubą arba iš anksto išvirti ir sudėti vėliau. Mes dažniausiai naudojame iš anksto virtą kiaušinį. Į sriubą įdėkite daržovių pakepinimą ir kiaušinį. Pagal skonį pasūdykite ir įberkite prieskonių.
5 žingsnis
Tuomet sudėkite makaronus ir virkite kelias minutes, atsižvelgdami į jų virimo laiką (nurodytą ant pakuotės). Sriubą nukelkite nuo ugnies, kai makaronai bus beveik išvirę. Įdėkite šiek tiek žalumynų. Uždenkite ir palikite trumpam pastovėti – per tą laiką makaronai išvirs, bet nesutiš. Paruoštą sriubą supilkite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
199
Kalorijos
15,4 g
Riebalai
1,3 g
Angliavandeniai
13,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!