Sumuštiniai su šprotais, majonezu ir česnaku ant batono – greita užkandėlė bet kokiai šventei. Pomidorai suteikia gaivumo, česnakas puikiai dera su rūkyta žuvimi.
Sumuštiniai su šprotais, majonezu ir česnaku ant batono
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoje paprasto batono galite naudoti kvietinę bagetę arba ruginę duoną. Geriausia pirkti jau supjaustytą – taip sutaupysite laiko, o vienodi riekeliai gražiau atrodys ant stalo. Pomidorus galite pakeisti arba papildyti kitomis daržovėmis.
2 žingsnis
Išimkite šprotus iš skardinės ir nuvarvinkite aliejų.
3 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais arba skiltelėmis. Rinkitės sultingus, bet kietus vaisius – minkšti prastai laiko formą ir gadina patiekalo išvaizdą.
4 žingsnis
Krapus ir petražoles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Jei norite, galite juos pakeisti arba papildyti kitais žalumynais – kalendra, svogūnų laiškais ar žolelių mišiniu.
5 žingsnis
Dubenėlyje sumaišykite majonezą su trintu česnaku ir smulkintais žalumynais. Viską gerai išmaišykite. Aš dalį žalumynų šiek tiek sutrinu, kad išleistų sultis ir majonezas nusidažytų švelnia žalia spalva.
6 žingsnis
Riekeles ištepkite česnakiniu-žolelių majonezu. Jei norite, batoną galite paskrudinti skrudintuvėje ar sausoje keptuvėje, bet prieš tepant majonezą būtinai atvėsinkite iki kambario temperatūros, kitaip jis nutekės.
7 žingsnis
Ant viršaus dėkite po 1–2 pomidoro griežinėlius.
8 žingsnis
Uždėkite po 2 rūkytus šprotus. Patiekite papuošę šviežiais žalumynais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0