Trinta moliūgų sriuba su prieskoniais
Trinta moliūgų sriuba su prieskoniais – greita, nebrangi ir kvapni! Su salierais, paprika, morka ir pomidoru – soti bei aromatinga.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite reikiamus produktus ir prieskonius. Jų rinkinį galite keisti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Stambiais gabalėliais supjaustykite: 400 g moliūgo, ½ morkos, ½ paprikos, ¼ svogūno, 1 pomidorą ir 200 g saliero.
3 žingsnis
Į tinkamą puodą arba troškintuvą sudėkite supjaustytas daržoves. Įpilkite 400 ml virinto vandens.
4 žingsnis
Puodą dėkite ant viryklės, uždenkite dangčiu ir užvirkite daržoves ant stiprios ugnies.
5 žingsnis
Užvirus įberkite druskos pagal skonį ir įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
6 žingsnis
Įdėkite pomidorų ir krienų padažo arba adžikos pagal skonį.
7 žingsnis
Sumažinkite kaitrą iki minimalios, vėl uždenkite ir virkite 15–20 minučių.
8 žingsnis
Po šio laiko įdėkite daržovių prieskonių pagal skonį.
9 žingsnis
Įberkite džiovintų žolelių pagal skonį.
10 žingsnis
Naudodami trintuvą sutrinkite visas daržoves į vientisą masę.
11 žingsnis
Gaunate gražią ir aromatingą trintą sriubą tinkamos konsistencijos.
12 žingsnis
Uždenkite dangčiu ir pašildykite sriubą ant mažos ugnies dar 2 minutes, kol visiškai išvirs.
13 žingsnis
Supilkite sriubą į porcijų lėkštes, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.
14 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai ir mėgaukimės pačiais skaniausiais naminiais patiekalais iš prieinamų produktų! Skanaus!
39
Kalorijos
0,9 g
Riebalai
8,8 g
Angliavandeniai
1,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!