Vištienos kepenėlės keptuvėje su svogūnais
Vištienos kepenėlės keptuvėje su svogūnais — skanu, sotu ir greitai pagaminama. Puikus nebrangus patiekalas vakarienei per 20 minučių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos kepenėles po tekančiu vandeniu ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį drėgmę.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir nuplaukite jį šaltu vandeniu. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais arba šiek tiek smulkiau. Neskubėkite smulkinti per daug — kepant svogūnas suminkštės ir bus mažiau matomas.
3 žingsnis
Supjaustykite vištienos kepenėles dideliais gabalėliais.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite svogūną ir kepkite 1–2 minutes ant mažos ugnies, kol taps permatomas.
5 žingsnis
Į keptuvę sudėkite paruoštas vištienos kepenėles. Sumaišykite su svogūnu ir kepkite 9–10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Vištienos kepenėlės kepa greitai — nesudeginkite jų.
6 žingsnis
Patikrinkite paruošimą — perpjaukite didžiausią gabalėlį. Viduje neturi būti rožinės spalvos. Paruoštos kepenėlės turi būti vienodos pilkos spalvos. Jei reikia, dar minutę palaikykite keptuvėje. Pagardinkite druska ir maltais pipirais pagal skonį.
7 žingsnis
Vištienos kepenėlės keptuvėje su svogūnais paruoštos! Puikus garnyras — bulvių košė arba virti ryžiai. Patiekite į lėkštes ir mėgaukitės!
245
Kalorijos
14,5 g
Riebalai
1,9 g
Angliavandeniai
27,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!