Kalakutiena su sūriu keptuvėje – minkšti filė kepsneliai su sultingu lydyto sūrio įdaru. Lengva pagaminti, tinka pietums ar vakarienei.
Kalakutiena su sūriu keptuvėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kalakutienos filė galima naudoti tiek iš krūtinėlės, tiek iš šlaunies dalies.
2 žingsnis
Nuplaukite filė, nusausinkite ir perpjaukite išilgai į 2–3 dalis, priklausomai nuo storio.
3 žingsnis
Kiekvieną gabalėlį uždenkite maistine plėvele ir lengvai išmuškite plaktuku, kad mėsa būtų plonesnė, bet neplyštų. Jei atsirado skylutės, jas galite uždengti kitu mėsos gabaliuku.
4 žingsnis
Pabarstykite džiovintu česnaku, kalakutienos prieskoniais, druska ir pipirais.
5 žingsnis
Supjaustykite sūrį plonomis riekelėmis. Tinka bet kuris sūris – kietasis, mocarela ar suluguni.
6 žingsnis
Ant vienos kepsnelio pusės uždėkite 2–3 sūrio riekeles.
7 žingsnis
Sulenkite kepsnelį per pusę, kad sūris ir prieskoniai liktų viduje. Taip paruoškite ir likusius kepsnelius.
8 žingsnis
Kiaušinius gerai išplakite šakute, kad tryniai ir baltymai susijungtų.
9 žingsnis
Kiekvieną kepsnelį pamirkykite išplaktuose kiaušiniuose.
10 žingsnis
Tada apvoliokite abi puses džiūvėsėliuose. Galite naudoti pirktinius arba pasigaminti iš džiovintos baltos duonos.
11 žingsnis
Keptuvėje stipriai įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite kepsnelius ir kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus. Jei mėsa plona, ji iškeps labai greitai.
12 žingsnis
Paruoštus kepsnelius sudėkite į lėkštę ir patiekite karštus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0