Spagečiai su grybais grietinėlės padaže
Spagečiai su grybais grietinėlės padaže – greitas, kreminis ir kvapnus patiekalas, paruošiamas vos per 30 minučių. Puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Spagečiai
250
gramų
nuo 1,13€
Pievagrybiai
200
gramų
nuo 1,19€
Grietinėlė
200
gramų
nuo 0,99€
Česnakai
2
vienetai
nuo 2,79€
Parmezanas
40
gramų
Alyvuogių aliejus
20
gramų
nuo 3,25€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokio riebumo grietinėlę. Kuo riebesnė grietinėlė, tuo sodresnis bus patiekalo skonis.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite grybus po tekančiu vandeniu, tada supjaustykite juos griežinėliais. Svogūną ir česnaką nulupkite ir nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Užvirkite vandenį, pasūdykite ir dėkite virti spagečius. Virkite pagal instrukciją ant pakuotės – paprastai 7–10 minučių. Nepersistenkite – geriausia, jei jie liks šiek tiek „al dente“.
4 žingsnis
Įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus keptuvėje ir pakepinkite česnaką 2 minutes, kol taps auksinis. Didelius skilteles galite perpjauti per pusę – česnakas suteiks aliejui aromato.
5 žingsnis
Sudėkite smulkintą svogūną ir grybus, kepkite viską kartu 3–4 minutes.
6 žingsnis
Pagardinkite grybus druska ir prieskoniais. Įpilkite grietinėlės, išmaišykite ir užvirkite. Troškinkite grybus grietinėlėje apie 6–8 minutes, kol jie sumažės ir padažas sutirštės.
7 žingsnis
Į keptuvę su grybais sudėkite virtus spagečius. Gerai išmaišykite, kad jie pasidengtų padažu.
8 žingsnis
Tiesiai į keptuvę sutarkuokite sūrį ir įdėkite šiek tiek kapotų žalumynų. Išmaišykite.
9 žingsnis
Spagečiai su grybais grietinėlės padaže paruošti! Patiekite karštus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
917
KALORIJOS
41.5 g
RIEBALAI
91.5 g
ANGLIAVANDENIAI
28.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
