Vištiena albanišku stiliumi
Vištiena albanišku stiliumi – sultingi, švelnūs vištienos kepsneliai iš smulkintos filė. Greita, paprasta ir gardu – kasdienai ar šventei!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grietinę galite pakeisti majonezu. Naudokite bekvapį augalinį aliejų. Tinka tiek bulvių, tiek kukurūzų krakmolas.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir gerai nusausinkite. Supjaustykite ją mažais kubeliais.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite – galite naudoti spaustuvą, smulkią tarką arba peilį.
4 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite smulkintą vištieną su kiaušiniu, krakmolu, grietine ir susmulkintu svogūnu. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
6 žingsnis
Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
7 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Šaukštu dėkite vištienos masę formuodami mažus kepsnelius. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus.
8 žingsnis
Apverskite kepsnelius ir kepkite dar, kol pilnai iškeps, uždengę keptuvę dangčiu.
9 žingsnis
Vištiena albanišku stiliumi patiekite su bet kokiu garnyru ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
77
KALORIJOS
1.5 g
RIEBALAI
0.5 g
ANGLIAVANDENIAI
15.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
