Makaronai su faršu ir pomidorų pasta
Makaronai su faršu ir pomidorų pasta – greitas, paprastas ir sotus patiekalas kasdienai, kurį pamėgs visi nuo pirmo kąsnio!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Makaronai
300
gramų
Malta mėsa
400
gramų
Pomidorų pasta
1
šaukštas
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokią maltą mėsą – vištieną, jautieną, kiaulieną ar kalakutieną. Aš naudoju kiaulieną. Makaronai taip pat gali būti įvairūs – vamzdeliai, plunksnelės ar spagečiai – rinkitės pagal skonį.
2 žingsnis
Užvirinkite vandenį, šiek tiek pasūdykite ir virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus – paprastai 7–10 minučių. Jie turi būti minkšti, bet nesutižti. Nukoškite makaronus ir leiskite nutekėti vandeniui.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite šlakelyje aliejaus 1–2 minutes, kol taps permatomas.
4 žingsnis
Į keptuvę su svogūnu sudėkite maltą mėsą. Maišydami kepkite 3–5 minutes, kol mėsa pakeis spalvą. Tuomet įdėkite pomidorų pastos, druskos ir prieskonių pagal skonį.
5 žingsnis
Kepkite dar apie 5 minutes. Jei mėsa per sausa, įpilkite porą šaukštų vandens, kad nepridegtų.
6 žingsnis
Į paruoštą faršą sudėkite virtus makaronus ir viską gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Pašildykite makaronus su faršu dar 2–3 minutes ir nuimkite nuo ugnies. Makaronai „po jūreiviškai“ paruošti! Patiekite karštus.
8 žingsnis
Galite patiekti su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
864
Kalorijos
51,2 g
Riebalai
70,6 g
Angliavandeniai
27,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!