Marinuotos saldžiosios paprikos su cinamonu be sterilizavimo
Marinuotos saldžiosios paprikos su cinamonu be sterilizavimo – paprastas ir skanus receptas žiemai. Tinka salotoms ar kaip ryškus garnyras!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Druska
2
šaukštai
Kvapieji pipirai
5
vienetai
Lauro lapai
2
vienetai
Maltas cinamonas
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip lengvai paruošti dideliais gabalėliais pjaustytas marinuotas paprikas žiemai, kurios visiems patiks dėl savo puikaus skonio? Pirmiausia paruoškite visus reikalingus produktus ir prieskonius.
2 žingsnis
Marinatui pasiimkite didelį emaliuotą puodą ir padėkite jį ant viryklės. Supilkite 1–1,5 litro vandens ir 200 ml augalinio aliejaus.
3 žingsnis
Supilkite 150 ml 9% stalo acto.
4 žingsnis
Suberkite 250 g cukraus ir 2 valg. š. druskos, viską gerai išmaišykite ir užvirkite ant stiprios ugnies.
5 žingsnis
Paruoškite 3 kg saldžiųjų paprikų – nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite didelėmis juostelėmis.
6 žingsnis
Sudėkite paprikas į verdantį marinatą trimis porcijomis. Užvirkite dar kartą, išmaišykite ir virkite ne ilgiau kaip 3 minutes, kad paprikos nepervirtų.
7 žingsnis
Į kiekvieną sterilizuotą stiklainį dėkite po 5 kvapiuosius pipirus, 2 lauro lapus, 2 gvazdikėlius ir šiek tiek cinamono pagal skonį. Tada pripildykite stiklainius virintomis paprikų juostelėmis iki pat viršaus ir uždenkite sterilizuotais dangteliais.
8 žingsnis
Užpilkite karštą marinatą iki pat viršaus, kad paprikos būtų visiškai apsemtos.
9 žingsnis
Sandariai užsukite stiklainius, apverskite juos patikrinti sandarumą ir uždenkite šiltu pledu ar antklode, kol visiškai atvės.
10 žingsnis
Gaminkime kartu paprastai ir skaniai – mėgaukitės aromatingomis marinuotomis paprikomis!
554
Kalorijos
40,2 g
Riebalai
50,9 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!