Salotos su konservuota saira, agurku ir kiaušiniu
Salotos su konservuota saira, agurku ir kiaušiniu – lengvos, kvapnios ir greitai paruošiamos salotos su žalio svogūno aromatu, tinkančios bet kuriam metų laikui.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite šviežius agurkus ir kiaušinius, o žuvį rinkitės konservuotą sairą arba kitą aliejuje išsaugotą žuvį, kuri jums patinka. Majonezą pasirinkite pagal skonį – galima liesesnį, su putpelių kiaušiniais ar namuose gamintą.
2 žingsnis
Atidarykite konservuotą sairą, nupilkite skystį, žuvį sudėkite į lėkštę ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.
3 žingsnis
Agurkus nuplaukite, nusausinkite. Jei jų žievė kieta – nulupkite, jei plona – palikite. Stambia tarka sutarkuokite agurkus, pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti. Po to gerai nuspauskite skystį rankomis.
4 žingsnis
Kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
6 žingsnis
Ant lėkštės pastatykite serviravimo žiedą. Pirmuoju sluoksniu dėkite sairą, šiek tiek prispauskite šaukštu ir užtepkite majonezo sluoksnį.
7 žingsnis
Antruoju sluoksniu dėkite agurkus, lengvai prispauskite ir vėl užtepkite majonezo.
8 žingsnis
Trečiuoju sluoksniu dėkite kiaušinius, prispauskite ir užtepkite majonezo.
9 žingsnis
Atsargiai nuimkite žiedą ir viršų papuoškite pjaustytais žaliaisiais svogūnais.
10 žingsnis
Salotos paruoštos – patiekite iš karto.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
52
KALORIJOS
1.6 g
RIEBALAI
0.6 g
ANGLIAVANDENIAI
9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
