Salotos su konservuota saira, agurku ir kiaušiniu
Salotos su konservuota saira, agurku ir kiaušiniu – lengvos, kvapnios ir greitai paruošiamos salotos su žalio svogūno aromatu, tinkančios bet kuriam metų laikui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite šviežius agurkus ir kiaušinius, o žuvį rinkitės konservuotą sairą arba kitą aliejuje išsaugotą žuvį, kuri jums patinka. Majonezą pasirinkite pagal skonį – galima liesesnį, su putpelių kiaušiniais ar namuose gamintą.
2 žingsnis
Atidarykite konservuotą sairą, nupilkite skystį, žuvį sudėkite į lėkštę ir sutrinkite šakute iki vientisos masės.
3 žingsnis
Agurkus nuplaukite, nusausinkite. Jei jų žievė kieta – nulupkite, jei plona – palikite. Stambia tarka sutarkuokite agurkus, pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti. Po to gerai nuspauskite skystį rankomis.
4 žingsnis
Kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
6 žingsnis
Ant lėkštės pastatykite serviravimo žiedą. Pirmuoju sluoksniu dėkite sairą, šiek tiek prispauskite šaukštu ir užtepkite majonezo sluoksnį.
7 žingsnis
Antruoju sluoksniu dėkite agurkus, lengvai prispauskite ir vėl užtepkite majonezo.
8 žingsnis
Trečiuoju sluoksniu dėkite kiaušinius, prispauskite ir užtepkite majonezo.
9 žingsnis
Atsargiai nuimkite žiedą ir viršų papuoškite pjaustytais žaliaisiais svogūnais.
10 žingsnis
Salotos paruoštos – patiekite iš karto.
52
Kalorijos
1,6 g
Riebalai
0,6 g
Angliavandeniai
9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!