Salotos su vištiena, agurkais ir pomidorais
Salotos su vištiena, agurkais ir pomidorais — lengvos, vasariškos ir maistingos. Sotus pasirinkimas dėl vištienos, puikiai tinka greitiems pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Vištienos filė
150
gramų
nuo 0,69€
Agurkai
1
vienetas
nuo 0,79€
Vyšniniai pomidorai
100
gramų
nuo 0,95€
Svogūnai
1
vienetas
Salota
40
gramų
nuo 1,19€
Kietasis sūris
20
gramų
nuo 1,75€
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Alyvuogių aliejus
2
šaukštai
nuo 3,25€
Raudonojo vyno actas
1
arbatinis šaukštelis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su vištiena, agurkais ir pomidorais? Paruoškite visus ingredientus. Pomidorus galite naudoti vyšninius arba įprastus, o svogūną - baltą, raudoną ar šalotinį. Vištieną galima pakeisti kalakutienos filė.
2 žingsnis
Pirmiausia išvirkite vištienos krūtinėlę. Užpilkite vandeniu, užvirinkite ant stiprios ugnies, nugraibykite putas, lengvai pasūdykite ir virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies. Nusausinkite ir atvėsinkite.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną. Agurką, pomidorus ir svogūną nuplaukite ir nusausinkite. Jei agurko žievelė kieta ar pažeista, ją nupjaukite. Ryškesniam rezultatui naudokite įvairiaspalvius vyšninius pomidorus.
4 žingsnis
Lapinę salotą nuplaukite, atskirai perplaudami kiekvieną lapelį. Nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu — ant lapų neturi likti vandens. Galite naudoti „Iceberg“, špinatus, romanines salotas, „corn“ salotas, „lollo rosso“ ar mišinį.
5 žingsnis
Salotų lapus suplėšykite rankomis ir sudėkite į salotinę.
6 žingsnis
Atvėsusią vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis.
7 žingsnis
Sudėkite vištieną ant salotų lapų. Pridėkite agurką, supjaustytą plonomis riekelėmis ar pusmėnuliais.
8 žingsnis
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais. Mažuosius galite dėti visus. Sudėkite į salotas.
9 žingsnis
Įdėkite plonai supjaustyto svogūno ir tarkuoto fermentinio sūrio.
10 žingsnis
Apšlakstykite salotas alyvuogių arba rafinuotu augaliniu aliejumi.
11 žingsnis
Paskrudinkite raudonojo vyno actu, pasūdykite ir pagardinkite maltais pipirais. Galima naudoti ir šviežiai spaustas citrinos sultis.
12 žingsnis
Salotos paruoštos - patiekite iš karto, kol ingredientai švieži.
13 žingsnis
Prieš valgydami gerai išmaišykite, paragaukite ir, jei reikia, pasūdykite.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
141
KALORIJOS
5.4 g
RIEBALAI
2.2 g
ANGLIAVANDENIAI
20.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
