Naminiai dešrainiai
Naminis dešrainis bandelėje su dešrele – labai greitas ir skanus užkandis vos per 10 minučių: šilta bandelė, sultinga dešrelė, daržovės, kečupas ir garstyčios.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti dešrainius namuose? Paruoškite visus reikalingus produktus. Dešrainiams skirtas bandeles galite išsikepti patys arba naudoti pirktines – aš dažniausiai imu parduotuvėje pirktas bandeles. Dešreles, jei įmanoma, rinkitės kokybiškas, iš patikimo gamintojo arba tas, kurias dažniausiai perkate.
2 žingsnis
Dešreles užpilkite šaltu vandeniu ir puodą pastatykite ant viryklės. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite, kol dešrelės visiškai išvirs.
3 žingsnis
Kol verda dešrelės, paruoškite kitus produktus. Svogūną nulupkite, pomidorą nuplaukite. Kad paruoštas dešrainis atrodytų ryškiau ir gražiau, aš naudojau raudonąjį svogūną. Agurkus galima naudoti įvairius – labai tiks rauginti, marinuoti ar net švieži. Šiame recepte naudoti marinuoti agurkai. Pomidorą ir agurką supjaustykite plonais griežinėliais. Jei pomidoras didelis, supjaustykite jį pusžiedžiais.
4 žingsnis
Dešrainių bandeles pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Greičiau ir patogiau tai padaryti mikrobangėje – užtenka 40–50 sekundžių.
5 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite popierinėmis servetėlėmis. Kiekvieną bandelę išilgai perpjaukite beveik iki galo, kad susidarytų tarsi kišenėlė. Vidų, jei norite, plonai patepkite majonezu. Įdėkite 2–3 salotų lapelius.
6 žingsnis
Į bandelę sudėkite kelis svogūno žiedelius, agurko ir pomidoro griežinėlius.
7 žingsnis
Viduryje įdėkite virtą dešrelę.
8 žingsnis
Užpilkite kečupu ir garstyčiomis. Idealiai tiks saldžiarūgštės garstyčios.
9 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite keptais traškiais svogūnais, skirtais dešrainiams. Dešrainis paruoštas.
10 žingsnis
Patiekite, kol bandelė ir dešrelė dar šiltos. Skanaus!
8
Kalorijos
0,4 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
0,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!