Kefyro blynai iš kvietinių miltų su soda
Kefyro blynai iš kvietinių miltų su soda – švelnūs, auksiniai blynai iš paprastos tešlos su trumpu pastovėjimu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
35 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Gardžiausiems blynams paruoškite reikiamus produktus.
2 žingsnis
Pradėkite ruošti tešlą: į didelį dubenį įmuškite 3 kiaušinius ir suberkite 1/2 arb. š. druskos.
3 žingsnis
Į dubenį su kiaušiniais suberkite 2 valg. š. cukraus.
4 žingsnis
Viską gerai išmaišykite šluotele, kad gerai suirtų kiaušinio baltymo gijos.
5 žingsnis
Į kiaušinių masę supilkite 3 valg. š. augalinio aliejaus.
6 žingsnis
Išmaišykite iki vientisos masės.
7 žingsnis
Į bendrą dubenį dalimis persijokite 160 g kvietinių miltų.
8 žingsnis
Į dubenį suberkite 1/2 arb. š. sodos.
9 žingsnis
Viską išmaišykite iki vientisos, tirštos bazės.
10 žingsnis
Į tirštą bazę supilkite 500 ml kambario temperatūros kefyro.
11 žingsnis
Gerai išmaišykite, tuomet atidėkite ir palikite tešlą 30 minučių, kad vystytųsi glitimas.
12 žingsnis
Blynams kepti tinkamą keptuvę patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite ant viryklės.
13 žingsnis
Samčiu į įkaitusią keptuvę įpilkite reikiamą kiekį tešlos ir dėkite keptuvę ant viryklės.
14 žingsnis
Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
15 žingsnis
Iškeptus blynus sudėkite į lėkštę ir, pagal skonį, patepkite nedideliu kiekiu sviesto.
16 žingsnis
Gaminame kartu, gaminame paprastai, gaminame namuose pačius skaniausius patiekalus iš prieinamų produktų pagal mūsų receptus! Visiems skanaus!
83
Kalorijos
5,3 g
Riebalai
6,5 g
Angliavandeniai
1,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!