Grikiai su bulvėmis – paprastas, sotus „dvigubas“ garnyras jūsų stalui. Kvapnus ir naudingas; su virtomis bulvėmis paruošite greičiau.
Grikiai su bulvėmis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Grikių ir bulvių proporcijas galite šiek tiek pakeisti pagal savo skonį. Bulves iš anksto nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Pirmiausia išvirkite grikius. Kruopas kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu, tuomet vandenį visiškai nupilkite. Grikius suberkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu santykiu 1:2. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu, apie 15 min. Per tą laiką grikiai išbrinks, suminkštės ir sugers visą vandenį.
3 žingsnis
Išvirtus grikius trumpai palaikykite neuždengtus, kad pasišalintų garų perteklius – grikiai bus birūs.
4 žingsnis
Nulupkite svogūną ir morką. Nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite.
5 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite paruoštas daržoves. Kepkite svogūną su morka 2–3 min.
6 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę prie daržovių. Išmaišykite. Gaminkite viską kartu 15–20 min., kol bulvės suminkštės. Lengvai pasūdykite. Galite gaminti uždengę dangčiu.
7 žingsnis
Kai bulvės suminkštės, sudėkite prie jų virtus grikius.
8 žingsnis
Viską išmaišykite ir dar 2–3 min. pašildykite.
9 žingsnis
Grikiai su bulvėmis paruošti! Patiekite karštus. Tai skanus savarankiškas patiekalas arba naudingas garnyras prie mėsos. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0