Varškės apkepas duonkepėje
Varškės apkepas duonkepėje — paprastas, švelnus, su karamelės ir kepto pieno natomis. Sudedi produktus, o duonkepė pati sumaišo ir iškepa.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į duonkepę sudėkite visus ingredientus: varškę, saldintą sutirštintą pieną, kiaušinius, cukrų, druską, manų kruopas ir sviestą. Beje, kuo riebesnė varškė, tuo švelnesnis bus apkepas. Dėjimo seka nesvarbi, nors kai kurių duonkepių instrukcijose nurodoma konkreti tvarka — jei norite, jos laikykitės.
2 žingsnis
Atsakingiausias žingsnis - režimo pasirinkimas. Apkepo masę reikėtų maišyti apie 10 minučių. Tinka režimai „Tešlos minkymas“, „Koldūnai“ arba „Desertas“. Kai ingredientai susimaišo, viršų išlyginkite mentele. Forma gali būti bet kokio skersmens: kuo mažesnis skersmuo, tuo plonesnis bus apkepas. Džiovintų vaisių mėgėjai drąsiai dėkite razinų ar džiovintų abrikosų, bet tik po to, kai apkepo masė jau išminkyta. Kitaip džiovinti vaisiai pavirs tyre, o ne išliks gabalėliais.
3 žingsnis
Toliau įjunkite kepimo režimą ir kepkite 45–50 minučių. Apkepo neišimkite iš duonkepės dar 15–20 minučių po to, kai programa baigsis.
4 žingsnis
Iškepusį apkepą patariu šiek tiek atvėsinti. Arba kelioms valandoms padėti į šaldytuvą ir patiekti šaltą — kaip sūrio pyragą.
5 žingsnis
Viršų galima papildomai apšlakstyti saldintu sutirštintu pienu. Papuoškite sezoninėmis uogomis ar vaisiais ir mėgaukitės!
257
Kalorijos
12,8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
18,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!