Bavarietiškai troškinti kopūstai
Bavarietiškai troškinti kopūstai – pajuskite jaukią vokiškos užeigos atmosferą! Bavarietiškai troškinti kopūstai – lengvai pagaminamas ir labai skanus patiekalas. Būtinai išbandykite!
Ingredientai
Kopūstai
600
gramų
Obuolių sultys
100
mililitrų
nuo 0,99€
Šoninė
400
gramų
nuo 1,65€
Česnakai
1
vienetas
nuo 0,79€
Sviestas
2
šaukštai
nuo 1,29€
Kadagio uogos
10
gramų
Kuminas
1
gramas
Gvazdikėliai
3
vienetai
Juodieji pipirai
10
vienetų
Cukrus
2
šaukštai
nuo 0,55€
Druska
pagal skonį
Vanduo
100
mililitrų
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Nuplaukite kopūstą, pašalinkite viršutinius lapus ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį plonais pusžiedžiais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką.
3 žingsnis
Supjaustykite šoninę mažais gabaliukais.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šaukštą sviesto ir suberkite svogūną bei česnaką.
5 žingsnis
Kepkite svogūną ir česnaką 1–2 minutes, tada sumaišykite juos su kopūstais.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepimo formoje sudėkite pusę supjaustytų kopūstų su svogūnais, tada suberkite šoninę ir prieskonius.
7 žingsnis
Ant viršaus sudėkite likusį sviestą ir antrą sluoksnį kopūstų.
8 žingsnis
Sumaišykite vandenį, cukrų, druską ir obuolių sultis su actu. Užpilkite šiuo mišiniu kopūstus.
9 žingsnis
Kepimo formą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 1,5 valandos. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės. Patiekite bavarietiškus troškintus kopūstus kaip pagrindinį patiekalą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
363
KALORIJOS
9.9 g
RIEBALAI
10.4 g
ANGLIAVANDENIAI
12 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
