Trikampiai varškės sausainiai su grietine ir sviestu
Trikampiai varškės sausainiai: greita naminė kepinių idėja prie arbatos – švelni varškės ir sviesto tešla, sulankstyta į cukruotus trikampius ir iškepta iki auksinės spalvos.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vanilinis cukrus
1
arbatinis šaukštelis
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Norėdami išsikepti skaniausių naminių sausainių, paruoškite reikiamus produktus.
2 žingsnis
Pradėkite ruošti tešlą: į didelį dubenį sudėkite 400 g varškės.
3 žingsnis
Įdėkite 2 valg. š. grietinės.
4 žingsnis
Dubenyje esančius ingredientus sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.
5 žingsnis
Į varškės masę suberkite 1 a. š. vanilinio cukraus, tada sudėkite 180 g minkšto sviesto.
6 žingsnis
Viską išmaišykite iki vientisos, pastos konsistencijos masės.
7 žingsnis
Į dubenį persijokite 300 g kvietinių miltų ir suberkite 1 a. š. kepimo miltelių.
8 žingsnis
Išmaišykite ir užminkykite tešlą.
9 žingsnis
Ant stalo pabarstykite šiek tiek persijotų miltų, perkelkite tešlą ir gerai ją išminkykite.
10 žingsnis
Išminkytą tešlą suformuokite į kamuolį, įdėkite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldymo kamerą 30 min.
11 žingsnis
Praėjus 30 minučių, tešlą išimkite ir padalykite į kelias vienodo dydžio dalis. Ant stalo pabarstykite šiek tiek miltų ir kiekvieną gabalėlį tešlos paminkykite.
12 žingsnis
Kiekvieną gabalėlį paeiliui iškočiokite į ploną paplotėlį, maždaug 3 mm storio.
13 žingsnis
Tinkamo dydžio formele išspauskite sausainių ruošinius.
14 žingsnis
Į lėkštę suberkite 130 g cukraus ir kiekvieną ruošinį paeiliui vieną puse pamerkite į cukrų.
15 žingsnis
Kiekvieną ruošinį perlenkite perpus, cukruotą pusę palikdami viduje, ir vėl pamerkite į cukrų.
16 žingsnis
Ruošinius perlenkite dar kartą (kad gautųsi trikampiai) ir taip pat pamerkite į cukrų, tuomet sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
17 žingsnis
Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C ir dėkite skardą kepti sausainių.
18 žingsnis
Praėjus 20 minučių, išimkite skardą su sausainiais iš orkaitės.
19 žingsnis
Paruoštus sausainius sudėkite į lėkštę.
20 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, gaminkime namuose pačius skaniausius patiekalus iš prieinamų produktų pagal mūsų receptus! Skanaus ir jaukaus pasisėdėjimo prie arbatos!
67
Kalorijos
3,5 g
Riebalai
6,4 g
Angliavandeniai
1,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!