Traškūs svogūnų žiedai su tešla
Traškūs svogūnų žiedai su tešla – greitas ir skanus užkandis iš paprastų produktų. Puikiai tinka su padažais arba kaip lengvas patiekalas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į tešlą galite įdėti mėgstamų prieskonių ar žolelių, kad suteiktumėte papildomo skonio.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinius į dubenį, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
3 žingsnis
Gerai išplakite kiaušinius šluotele iki vientisos masės.
4 žingsnis
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada supjaustykite žiedais ir atskirkite kiekvieną žiedą. Kad akių neerzintų, svogūną ir peilį nuplaukite šaltu vandeniu. Kad pjaustymo lenta neįsigertų svogūno kvapo, patrinkite ją citrinos gabalėliu.
5 žingsnis
Svogūnų žiedus apvoliokite miltuose.
6 žingsnis
Tada pamirkykite į kiaušinių tešlą.
7 žingsnis
Ir dar kartą apvoliokite miltuose – tai suteiks daugiau traškumo.
8 žingsnis
Dėkite svogūnų žiedus į gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi arba į gruzdintuvę. Kepkite 1–2 minutes ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos.
9 žingsnis
Jei reikia, apverskite ir kepkite dar minutę.
10 žingsnis
Iškepusius žiedus padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai, tada dėkite į lėkštę ir patiekite su mėgstamais padažais bei gėrimais. Skanaus!
366
Kalorijos
1,1 g
Riebalai
67 g
Angliavandeniai
12,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!