Kaip pagaminti kremą iš grietinės ir saldinto sutirštinto pieno? Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Išimkite produktus iš anksto, kad būtų kambario temperatūros.

Jei norite tirštesnio kremo, rinkitės tirštą ir riebesnę grietinę – geriausia natūrali, labai tiršta. Jei tokios neturite, pasinaudokite gudrybe, padedančia pašalinti skysčio perteklių: sudėkite grietinę į tankų medžiaginį maišelį ir pakabinkite virš kriauklės vėsioje vietoje kelioms valandoms. Per tą laiką nubėgs išrūgos, o grietinė sutirštės.

Paruoštą grietinę sudėkite į gilų dubenį, kuriame plaksite kremą.

Supilkite dalį saldinto sutirštinto pieno ir plakite vidutiniu greičiu, kol masė taps vientisa. Toliau plakdami pilkite sutirštintą pieną, kol liks maždaug trečdalis.

Įberkite vanilinio cukraus ir plakite 1–2 minutes. Tada po truputį supilkite likusį sutirštintą pieną ir plakite dar apie 15 minučių. Kremas turi sutirštėti ir tapti purus. Jei kremas vis tiek kiek skystokas, įdėkite grietinėlės standiklio. Jei norite, galite įmaišyti bet kokių riebaluose tirpių maistinių dažų. Paruoštą kremą padėkite į šaldytuvą 30–40 minučių, kad sutvirtėtų.

Pūrus, lengvas, tirštas ir švelnus kremas paruoštas! Skanaus naudojimo!