Sumuštiniai su pievagrybiais
Sumuštiniai su pievagrybiais — greiti, skanūs ir sotūs! Lengvai paruošiami, puikiai tiks grybų mėgėjams. Tinka pusryčiams, vakarienei ar šventiniam stalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nulupkite svogūną ir nuplaukite jį šaltu vandeniu. Supjaustykite pusžiedžiais arba šiek tiek smulkiau.
2 žingsnis
Pievagrybius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu nuo nešvarumų. Supjaustykite juos griežinėliais.
3 žingsnis
Keptuvę įkaitinkite iki karštos, įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite supjaustytą svogūną ir kepkite apie minutę, kol taps permatomas ir pasklis malonus aromatas.
4 žingsnis
Sudėkite į keptuvę pievagrybius. Išmaišykite su svogūnu ir kepkite kartu uždengę dangčiu 5–7 minutes. Kepant pievagrybiai išleis sultis, bet jos išgaruos. Šiek tiek pasūdykite.
5 žingsnis
Duonos riekes aptepkite kreminiu sūriu. Jei norite, duoną galima šiek tiek paskrudinti orkaitėje (175 °C, 3–4 min.) arba keptuvėje.
6 žingsnis
Ant kiekvienos duonos riekės uždėkite salotos lapą.
7 žingsnis
Ant viršaus sudėkite keptus pievagrybius. Sumuštiniai su pievagrybiais paruošti. Patiekite papuošę žalumynais arba vyšniniais pomidorais. Skanaus!
Patarimai
- Sumuštiniams galima naudoti bet kokią duoną — rinkitės pagal savo skonį. Aš imu kelis riekes baltos duonos.
- Kremą sūrį išimkite iš šaldytuvo iš anksto, kad jis šiek tiek suminkštėtų ir būtų lengviau tepamas.
327
Kalorijos
16,4 g
Riebalai
33,3 g
Angliavandeniai
10,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!