Sultingi orkaitėje folijoje kepti rožinės lašišos kepsniai
Sultingi orkaitėje folijoje kepti rožinės lašišos kepsniai: greita ir šventiška – citrina, sojų padažas ir prieskoniai išlaiko žuvį sultingą. Tinka su garnyru ar salotomis.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti rožinės lašišos kepsnius orkaitėje? Pasiruoškite reikalingus ingredientus. Rožinę lašišą galite pirkti jau supjaustytą kepsniais arba įsigyti visą žuvį ir supjaustyti patys. Kepsnius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
2 žingsnis
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite citrinų sultis su druska ir prieskoniais. Aš naudoju paruoštą prieskonių mišinį žuviai.
3 žingsnis
Į dubenėlį įpilkite augalinio aliejaus ir sojų padažo. Viską išmaišykite.
4 žingsnis
Kiekvieną rožinės lašišos kepsnį pamirkykite padaže, kad jis pasidengtų iš visų pusių.
5 žingsnis
Pasiruoškite bet kokią karščiui atsparią kepimo formą – metalinę, stiklinę arba keraminę. Aš naudoju keraminę. Formos dugną išklokite folijos lakštu ir ant jo sudėkite paruoštus kepsnius.
6 žingsnis
Viršų uždenkite kitu folijos lakštu ir užlankstykite kraštus. Dėkite formą į iki 180°C įkaitintą orkaitę 20–30 min. Orientuokitės pagal savo orkaitę – kepimo laikas priklauso nuo jos galios ir kepsnių dydžio.
7 žingsnis
Likus maždaug 10 min. iki kepimo pabaigos, nuimkite viršutinį folijos lakštą ir palikite žuvį orkaitėje, kad ji lengvai apskrustų.
8 žingsnis
Sultingi, skanūs ir labai apetitiški rožinės lašišos kepsniai paruošti! Perkelkite į lėkštę ir patiekite. Keptą žuvį papildykite šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
217
KALORIJOS
8.5 g
RIEBALAI
1 g
ANGLIAVANDENIAI
35.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
