Spanguolių morsas iš šaldytų uogų: ryškus, gaivinantis vitaminų gėrimas. Uogas sutrinkite, trumpai pavirkite, o tada sumaišykite su šviežiomis sultimis.
Spanguolių morsas iš šaldytų uogų
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip namuose pasigaminti spanguolių morsą iš šaldytų uogų? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Spanguoles iš anksto atitirpinkite kambario temperatūroje. Vandenį rinkitės filtruotą arba išpilstytą – gėrimas bus skanesnis.
2 žingsnis
Atitirpintas uogas nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Suberkite į sietelį ir palikite, kad nubėgtų vanduo.
3 žingsnis
Tuomet spanguoles reikia sutrinti. Tai galima padaryti dviem būdais – trintuvu arba mediniu grūstuvu. Pirmasis būdas greitesnis, o antruoju geriau išlieka vitaminai. Man pasitaikė gana kietos spanguolės, todėl grūstuvas nepadėjo – naudojau trintuvą.
4 žingsnis
Dabar iš sutrintų spanguolių išspauskite sultis. Paimkite marlę, sulankstykite ją keliais sluoksniais ir mažomis porcijomis išspauskite sultis. Atsargiai: per stipriai spaudžiant marlė gali plyšti ir teks ilgai tvarkytis virtuvėje.
5 žingsnis
Gautas sultis dėkite į šaldytuvą.
6 žingsnis
Likusius tirščius sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir statykite ant ugnies. Suberkite cukrų ir išmaišykite.
7 žingsnis
Užvirinkite ir virkite 1 minutę, ne ilgiau. Puodą palikite atvėsti.
8 žingsnis
Atvėsusį morsą nukoškite – per sietelį arba per marlę.
9 žingsnis
Belieka sumaišyti virtą pagrindą su šviežiomis sultimis. Uogų morsas paruoštas – galima patiekti.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0