Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške – lengvi ir greiti: ~20 min paruošite, ~20 min kepa. Vanilinis įdaras, tinka riešutai ar džiovinti vaisiai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti sluoksniuotos tešlos pyragėlius su varške? Paruoškite produktus pagal sąrašą. Geriausia rinktis sluoksniuotą tešlą kvadratiniais lakštais – tuomet jos nereikės stipriai kočioti, kad gautumėte reikiamą formą ir dydį. Tešlą iš anksto atšildykite. Varškę rinkitės nei per drėgną, nei per sausą, riebumas gali būti bet koks.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinį į atskirą dubenį ir lengvai išplakite šakute.
3 žingsnis
Į kitą dubenį sudėkite varškę, pusę išplakto kiaušinio, cukrų ir vanilinį cukrų.
4 žingsnis
Viską sutrinkite šakute iki vientisos masės.
5 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą išdėliokite ant darbo paviršiaus ir lengvai iškočiokite į lygų kvadratą. Gautą tešlos lakštą supjaustykite į 4 vienodus kvadratus.
6 žingsnis
Kvadratų kampuose padarykite įpjovas.
7 žingsnis
Į tešlos kvadratų vidurį dėkite varškės įdarą. Patogiausia iš karto padalyti įdarą lygiomis dalimis – pagal pyragėlių skaičių.
8 žingsnis
Kampus sujunkite poromis virš įdaro, imat priešais esančius. Pyragėlius galite formuoti ir kitaip – kaip jums labiau patinka.
9 žingsnis
Pyragėlius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
10 žingsnis
Pyragėlius aptepkite likusia kiaušinio dalimi. Dėkite į iki 190°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Tikslų laiką ir temperatūrą derinkite pagal savo orkaitę.
11 žingsnis
Iškeptus pyragėlius, jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Skanaus!
351
Kalorijos
22,5 g
Riebalai
22,5 g
Angliavandeniai
14 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!