Šarlotė su šaldytomis uogomis

Name: Šarlotė su šaldytomis uogomis
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Kiaušiniai: 2 vienetai; Cukrus: 130 gramų; Kvietiniai miltai: 180 gramų; Grietinė: 90 gramų; Sviestas: 40 gramų; Valgomoji soda: 0.3 arbatinių šaukštelių; Šaldytos uogos: 250 gramų

Šarlotė su šaldytomis uogomis – paprasta, greita ir puiki bet kokiai progai. Pagaminta su grietinės tešla ir šaldytomis uogomis.

Rasa Jankauskaitė

Paskelbta: 2026-05-13

20 min 50 min 70 min

Ingredientai

0.3 arbatinių šaukštelių

Šaldytos uogos

250 gramų

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Išsijokite miltus iš anksto, kad jie būtų prisotinti oru. Galima naudoti bet kokias uogas; aš naudojau spanguoles, vyšnias, juoduosius ir raudonuosius serbentus. Atitirpinimo nereikia. Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje.

2 žingsnis

Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų. Kad cukrus geriau ištirptų, galima naudoti mikserį.

3 žingsnis

Įpilkite grietinės ir ištirpinto sviesto. Viską išmaišykite į tešlą.

4 žingsnis

Įberkite sodos. Palaipsniui įmaišykite persijotus miltus ir minkyti tešlą. Miltų kiekis gali skirtis, derinkite pagal tešlos konsistenciją.

5 žingsnis

Tešla turi būti tiršta, panaši į blynų tešlą.

6 žingsnis

Švelniai įmaišykite šaldytas uogas mentele arba šaukštu, kad nesutraiškytumėte.

7 žingsnis

Naudokite kepimo formą su nuimama apačia (18 cm). Dugną išklokite kepimo popieriumi ir patepkite šonus aliejumi. Supilkite tešlą į formą tolygiai. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C apie 40–50 minučių.

8 žingsnis

Pyragas turi pagelsti ir pakilti. Išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

9 žingsnis

Skanaus desertui!

Maistinė vertė (1 PORCIJAI)

KALORIJOS

0 g

RIEBALAI

0 g

ANGLIAVANDENIAI

0 g

BALTYMAI