Lengvas 30 min. Gėrimai

Šaltalankių ir obuolių kompotas žiemai

Šaltalankių ir obuolių kompotas žiemai — ryškus, aromatingas ir kupinas vitaminų. Jaukiai šildantis gėrimas su sodria spalva ir rudens kvapu šaltoms dienoms.

★★★★★
4,4 (3)
Skaityti atsiliepimus
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Autorius: Lina Kazlauskienė Atnaujinta: 2026-08-02

Ingredientai

12 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml
nuo 0,69€
Obuoliai 1 kilogramas Peržiūrėti akcijas
Šaltalankiai 300 gramų
nuo 0,49€
Vanduo 2 litrai Peržiūrėti akcijas
nuo 1,35€
Cukrus 250 gramų Peržiūrėti akcijas

Įrankiai

nuo 11,59 €
Puodas Peržiūrėti kainas
Stiklainis

Gaminimas

Paruošimo laikas 30 min.
Gaminimo laikas -
Iš viso 30 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Rinkitės tvirtus, bet sunokusius obuolius. Geriau saldesnius, nes šaltalankiai suteikia rūgštelės. Uogas nuimkite nuo šakelių ir pašalinkite lapelius bei kitus nešvarumus.
2 žingsnis
Šaltalankių uogas kelis kartus nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Obuolius taip pat nuplaukite. Supjaustykite kiekvieną obuolį į 4 dalis ir išimkite sėklalizdį. Pašalinkite pažeistas vietas.
3 žingsnis
Naudokite bet kokio dydžio stiklainius — gaminimo būdas nesikeičia. Stiklainius galite pripildyti visiškai arba tik dalinai. Aš paprastai užpildau apie 1/3 tūrio. Obuolius supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į švarius stiklainius ir įberkite šaltalankių.
4 žingsnis
Atskirai užvirinkite vandenį ir užpilkite stiklainius iki pat viršaus. Uždengkite dangteliais ir palikite 20 minučių. Per tą laiką obuoliai ir uogos gerai įkais, o oras išeis — tai matysis iš burbuliukų.
5 žingsnis
Vandenį iš stiklainių supilkite į puodą, suberkite cukrų. Kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Užvirinkite ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Virkite 1–2 minutes.
6 žingsnis
Užpilkite verdantį sirupą atgal į stiklainius iki viršaus ir sandariai užsukite. Stiklainius apklokite antklode ir palikite lėtai atvėsti. Atvėsusius laikykite vėsioje vietoje.
7 žingsnis
Kompotas prisigers skonio, o šaltalankiai suteiks jam gražią geltoną spalvą. Skanaus žiemiško gardėsio!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

96 Kalorijos
0,6 g Riebalai
23,3 g Angliavandeniai
0,2 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Rusija Maišymas / Surinkimas Gėrimai su šaltalankiais Kompotas Obuolių gėrimai Vaisų kompotas

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!

Panašūs receptai

Daugiau receptų