Karštas vynas iš baltojo vyno
Karštas vynas iš baltojo vyno – kvapnus, prieskoningas gėrimas vėsiam orui, kuriame citrusai ir šilti aromatai sukuria jaukų skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
3 min.
Iš viso
18 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti karštą vyną iš baltojo vyno? Paruoškite visus reikalingus produktus. Rinkitės kokybišką vyną — tiks bet koks nuo sauso iki pusiau saldaus. Citrina ir apelsinas turi būti švieži, taip pat galite naudoti ir kitų vaisių — puikiai tinka obuoliai ir kriaušės. Aš naudoju nemaltus džiovintus prieskonius, nes jie daug kvapnesni. Iš esmės galima naudoti ir maltus prieskonius, tačiau tuomet paruoštą gėrimą reikės perkošti per smulkų sietelį.
2 žingsnis
Į puodą, kuriame ruošite karštą vyną, supilkite vyną ir sudėkite prieskonius — sveikus arba maltus. Prieskoniai gali būti ir visai kitokie. Jei mėgstate ryškesnio skonio gėrimus, siūlomus prieskonius galite pakeisti arba papildyti kitais. Karštam vynui puikiai tinka vanilė arba vanilinis cukrus, imbieras (maltas arba šviežia šaknis), muskato riešutas, gvazdikėliai. Vadovaukitės savo skoniu.
3 žingsnis
Pagal skonį įdėkite cukraus. Tik nepadauginkite. Atkreipkite dėmesį ir į tai, kokį vyną naudojate. Jei vynas pusiau saldus, cukraus reikės mažiau arba jo visai nereikės. Jei vynas sausas, saldumo galima dėti daugiau. Nors, mano skoniui, net ir sausam vynui cukraus galima visai nedėti.
4 žingsnis
Citriną ir apelsiną gerai nuplaukite. Geriausia net panaudoti šepetėlį, nes vaisiai bus naudojami su žievele. Taip pat patariu vaisius plauti labai karštu vandeniu — tuomet citrusai atiduos gėrimui daugiau sulčių. Citriną supjaustykite pusgriežiniais.
5 žingsnis
Apelsiną taip pat supjaustykite pusgriežiniais.
6 žingsnis
Supjaustytus vaisius sudėkite į puodą prie vyno. Mišinį statykite ant silpnos kaitros, kad jis pamažu šiltų.
7 žingsnis
Vos tik pasirodys pirmieji burbuliukai, nukelkite karštą vyną nuo kaitros. Uždenkite puodą dangčiu ir palikite gėrimą 10 minučių pritraukti bei šiek tiek atvėsti. Tada paruoštą gėrimą perkoškite. Galite naudoti kiaurasamtį, o jei naudojote maltus prieskonius, perkoškite per smulkų sietelį arba marlę.
8 žingsnis
Karštas vynas gardus gėrimas puikiai sušildantis šaltu oru, ypač gamtoje. Tačiau jis labai skanus tiek karštas, tiek atvėsęs. Skanaus!
Patarimai
Prieskoningas ir kvapnus gėrimas, sušildantis šaltuoju metu. Karštas vynas iš baltojo vyno nė kiek nenusileidžia gaminamam iš raudonojo vyno. Jo nuostabus aromatas tiesiog vilioja. Kiekvienas šio puikaus gėrimo gurkšnis sušildo ir suteikia malonumą mėgaujantis skoniu.
166
Kalorijos
0,1 g
Riebalai
12,3 g
Angliavandeniai
0,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!