Saldžios skrebučio riekelės
Saldžios skrebučio riekelės — greiti ir paprasti pusryčiai visai šeimai. Minkštos, auksinės riekės iš pačių paprasčiausių produktų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite baltą duoną - batoną, kvietinę ar skrudinimo duoną. Labai skanios skrebučio riekelės gaunasi ir iš saldžios plikytos ar sviestinės duonos. Pagal pasirinktą duoną reguliuokite cukraus kiekį. Kartais cukraus visai nededu ir tik pabarstau pudra.
2 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos. Išplakite šakute arba šluotele, kol cukrus ištirps. Įpilkite pieno ir vėl išmaišykite, kol masė taps vientisa. Jei kiaušinis mažas, pieno galite įpilti šiek tiek daugiau.
3 žingsnis
Keptuvę statykite ant vidutinės ugnies, įpilkite aliejaus ir kelias minutes įkaitinkite. Galite naudoti ir sviestą, tačiau šiek tiek sumaišykite su aliejumi, kad kepant nesudegtų. Duonos riekeles iš abiejų pusių pamirkykite kiaušinio–pieno mišinyje ir sudėkite į keptuvę sumažinę ugnį.
4 žingsnis
Jei norite dar minkštesnių skrebučių, galite duoną pamirkyti ilgiau - tik neperkaitinkite aliejaus.
5 žingsnis
Kai viena pusė apskrus, apverskite. Jei naudojate įprastą keptuvę, prieš dėdami duoną gerai įkaitinkite aliejų - tuomet riekelės lengvai apsivers. Kepkite iki auksinės spalvos iš abiejų pusių. Sudėkite į lėkštę.
6 žingsnis
Patiekite su uogomis, vaisiais ar plakta grietinėle. Galite pabarstyti pudra arba užpilti uogiene - tokiu atveju į mišinį nedėkite cukraus. Skaniausia valgyti šiltas. Skanaus!
131
Kalorijos
2,8 g
Riebalai
21,2 g
Angliavandeniai
3,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!