Plaktos grietinėlės kremas su cukraus pudra ir vanilinu
Plaktos grietinėlės kremas su cukraus pudra ir vanilinu – lengvas, purus ir dailus. Puikiai išlaiko formą ir tinka tortams bei pyragaičiams.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Indą plakimui ir plakimo šluotelę įdėkite į šaldiklį ir palaikykite 30 minučių.
2 žingsnis
Praėjus nurodytam laikui, išimkite plakimo įrankius iš šaldiklio, supilkite grietinėlę į dubenį ir plakite ją mikseriu mažiausiu greičiu.
3 žingsnis
Kai masė taps šiek tiek tirštesnė, maždaug po 1–2 minučių plakimo, suberkite cukraus pudrą ir vaniliną. Toliau plakite nedidindami greičio. Vanilino dėkite visai nedaug, tiesiog mažą žiupsnelį. Vaniliną galima pakeisti vaniliniu cukrumi.
4 žingsnis
Plakite masę tol, kol ant jos paviršiaus pradės matytis plakimo šluotelės žymės. Tai ženklas, kad plakimą reikia baigti, kitaip kremą galima perplakti ir jis pavirs sviestu.
Patarimai
Tiesiog nuostabus kremas kulinariniams šedevrams. Kremą iš grietinėlės ir cukraus pudros galima naudoti tortams, pyragaičiams, įvairiems kepiniams ir desertams puošti. Šis kremas labai lengvas, purus, skleidžia švelnų vanilės aromatą ir puikiai išlaiko formą. Prieš gaminant grietinėlę būtina gerai atšaldyti, kad ji geriau išsiplaktų, taip pat patartina atšaldyti ir plakimo įrankius.
169
Kalorijos
10 g
Riebalai
6,8 g
Angliavandeniai
1,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!