Penkių minučių slyvų uogienė
Penkių minučių slyvų uogienė – kvapni, sodri ir lengvai pagaminama. Greitas naminis skanėstas prie arbatos, skrebučių ir kepinių.
Ingredientai
Patarimai
Skirta slyvų uogienės mėgėjams. Nėra nieko gardžiau už puodelį arbatos su kvapnia slyvų uogiene. Kiekviena šeimininkė turi savo per daugelį metų patikrintą slyvų uogienės receptą. Rezultatas visada vertas pastangų, tačiau galima pasirinkti ir paprastesnį kelią. Štai penkių minučių slyvų uogienė.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia slyvas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir pašalinkite lapelius bei kotelius. Aštriu peiliu atskirkite kauliukus nuo minkštimo, kiekvieną slyvą perpjovę pusiau. Beje, kauliukai ypač lengvai atsiskiria nuo prinokusių ar net pernokusių vaisių, tačiau iš tokių slyvų greičiau gausis tirštesnė vaisių uogienė, o ne vientisumą išlaikantis virinys. Po to slyvas užberkite cukrumi ir palikite kelioms valandoms, o dar geriau – per naktį. Per tą laiką jos išleis sulčių ir taps tvirtesnės.
2 žingsnis
Indą su vaisių mase pastatykite ant stiprios kaitros ir, kai užvirs, virkite 5 minutes ant vidutinės kaitros. Nukelkite slyvas nuo ugnies ir leiskite joms šiek tiek atvėsti. Tada masę vėl pastatykite ant kaitros, tačiau antrą kartą ilgai virti nebereikia – pakanka tik dar kartą užvirti. Dar karštą paruoštą uogienę išpilstykite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Geriausia ją laikyti šaldytuve arba rūsyje, kur nepasieks šviesa ir šiluma.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
1
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0.4 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
