Orkaitėje kepta vištiena aluje
Orkaitėje kepta vištiena aluje – minkšta, švelni ir kvapni, su paprika, prieskoniais ir lengvu pikantišku alaus poskoniu.
Ingredientai
Patarimai
Neįtikėtinai skanu, paprasta ir puikiai tinka pagrindiniam vakarienės patiekalui! Orkaitėje kepta vištiena aluje būna minkšta, švelni ir kvapni. Alaus natos suteikia skoniui malonaus pikantiškumo. Šį receptą paruošti labai greita ir paprasta – tereikia viską sudėti į kepimo formą ir iškepti.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite produktus. Galite naudoti ir visą vištą, ir bet kurias jos dalis. Šiame recepte naudojamos vištienos blauzdelės. Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų perteklinės drėgmės. Visas dalis sudėkite į erdvų dubenį.
2 žingsnis
Vištieną pabarstykite paprika, druska ir pipirais.
3 žingsnis
Gerai išmaišykite, įtrindami prieskonius į vištieną. Stenkitės, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant visų gabalėlių. Palikite vištieną pastovėti 1 valandą.
4 žingsnis
Paruoškite kepimo formą. Sudėkite į ją vištienos blauzdeles.
5 žingsnis
Viską užpilkite alumi taip, kad vištiena būtų iki pusės apsemta. Formą su vištiena dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 1 valandai. Kepimo metu retkarčiais atidarykite orkaitę ir palaistykite vištieną susidariusiu padažu arba tiesiog apverskite visus gabalėlius. Norėdami patikrinti, ar vištiena iškepusi, įdurkite ją peiliu. Jei išsiskiria skaidrios sultys, vištiena paruošta.
6 žingsnis
Paruošta vištiena būna apskrudusi ir labai apetitiška. Ją galima patiekti kaip savarankišką patiekalą arba papildyti bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, bulvėmis ar ryžiais. Vištieną patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
514
KALORIJOS
36.8 g
RIEBALAI
3.5 g
ANGLIAVANDENIAI
36.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
