Okroška su ridikėliais ir agurkais kefyre
Okroška su ridikėliais ir agurkais kefyre – gaivi rytų europietiška šalta sriuba su jautiena, kiaušiniais ir traškiomis daržovėmis pietums.
Ingredientai
Agurkai
1
vienetas
nuo 0,79€
Ridikėliai
6
vienetai
nuo 1,99€
Vištų kiaušiniai
4
vienetai
nuo 1,99€
Jautiena
300
gramų
nuo 2,29€
Česnakai
2
vienetai
nuo 2,79€
Kefyras
500
mililitrų
nuo 0,89€
Laiškiniai svogūnai
100
gramų
nuo 1,29€
Krapai
pagal skonį
Petražolės
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus produktus šiai gardžiai lengvai okroškai su kefyru pagal firminį receptą.
2 žingsnis
Vieną didelį agurką supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite į tinkamą gilų dubenį.
3 žingsnis
Šešis ridikėlius supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite į dubenį prie agurko.
4 žingsnis
Per spaustuvą išspauskite dvi česnako skilteles ir sudėkite jas į dubenėlį su druska pagal savo skonį.
5 žingsnis
Šaukštu sutrinkite česnaką su druska, stengdamiesi, kad druska gerai įsigertų į česnaką.
6 žingsnis
Keturis virtus vištų kiaušinius gana smulkiai supjaustykite ir sudėkite į tinkamą lėkštę, tada prie kiaušinių įdėkite sūdytą česnaką.
7 žingsnis
Gerai sumaišykite česnaką su kiaušiniais ir sudėkite viską į dubenį su daržovėmis.
8 žingsnis
Tris šimtus gramų virtos jautienos supjaustykite gana smulkiais kubeliais.
9 žingsnis
Supjaustytą jautieną sudėkite į bendrą dubenį.
10 žingsnis
Visus dubenyje esančius ingredientus gerai tarpusavyje išmaišykite.
11 žingsnis
Reikiamą kiekį paruoštos tirštosios dalies sudėkite į porcijines lėkštes.
12 žingsnis
Lėkštėje esančią tirštąją dalį užpilkite reikiamu kiekiu kefyro.
13 žingsnis
Pagal skonį pabarstykite smulkiai pjaustytais laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais.
14 žingsnis
Išmaišykite visus ingredientus lėkštėje, ir vasariška okroška pietums jau paruošta valgyti.
15 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, namuose ruoškime pačius skaniausius patiekalus iš lengvai prieinamų produktų pagal mūsų receptus! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
99
KALORIJOS
3.8 g
RIEBALAI
3.6 g
ANGLIAVANDENIAI
11.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
