Nekeptas sausainių ir kondensuoto pieno tortas
Nekeptas sausainių ir kondensuoto pieno tortas – skanus ir greitas desertas iš sausainių ir kondensuoto pieno kremo. Puikus pasirinkimas, kai svečiai netikėtai atvyksta, nereikia kepti!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Kartusis šokoladas
75
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Pirkite nesūdytus „Žuvelės“ krekerius. Grietinę pasirinkite 20-30% riebumo.
2 žingsnis
Dubenyje sumaišykite grietinę ir kondensuotą pieną. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Grietinę galima pakeisti riebia grietinėle arba maskarponės sūriu. Pagal norą įdėkite vanilinio cukraus (apie 1 valg. š.) arba vanilino (ant peilio galo). Prieš naudojimą būtinai perskaitykite instrukciją. Jei pridėsite per daug vanilino, tortas taps kartokas.
3 žingsnis
Graikinius riešutus smulkiai sukapokite peiliu arba susmulkinkite trintuvu, tada įdėkite į kremą. Gerai išmaišykite. Riešutai bus skanesni, jei juos šiek tiek apskrudinsite sausai keptuvėje. Vietoj graikinių riešutų galite naudoti kitus riešutus, pavyzdžiui, migdolus, lazdynų riešutus, žemės riešutus.
4 žingsnis
Į kremą įdėkite krekerius ir gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Paimkite apvalią torto formą (18-20 cm skersmens) ir išklokite ją plėvele, kad grietinės masė neišbėgtų. Taip pat galite naudoti emaliuotą, silikoninę ar plastikine formą. Įdėkite paruoštą masę ir išlyginkite paviršių silikonine mentele.
6 žingsnis
Uždenkite plėvele ir šaldykite 4-5 valandas arba geriausiai per naktį. Per šį laiką masė gerai sustings ir taps dar skanesnė.
7 žingsnis
Kitą dieną atsargiai išimkite tortą iš formos ir apverskite ant lėkštės.
8 žingsnis
Paruoškite šokoladą ir sviestą glazūrai. Sviestą išimkite iš šaldytuvo, kad jis spėtų suminkštėti.
9 žingsnis
Šokoladą sutrupinkite į mažus gabalėlius ir sudėkite į puodą. Pridėkite suminkštėjusį sviestą ir ištirpinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.
10 žingsnis
Išpylę atvėsusią šokolado glazūrą ant torto, išlyginkite paviršių.
11 žingsnis
Palaikykite tortą šaldytuve 15 minučių, kad glazūra sustingtų. Prieš pateikiant ant stalo, papuoškite tortą smulkintais riešutais, skaldytais migdolais arba šviežių mėtų lapeliais.
494
Kalorijos
31,1 g
Riebalai
44,5 g
Angliavandeniai
7,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!