Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu

Name: Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Braškės: 560 gramų; Vanduo: 1 šaukštas; Krakmolas: 3 šaukštai; Cukrus: 150 gramų; Sausainiai: 280 gramų; Sviestas: 110 gramų; Kreminis sūris: 340 gramų; Cukraus pudra: 85 gramai; Grietinėlė 35% riebumo: 600 mililitrų; Vanilė: 1 arbatinis šaukštelis; Cukraus pudra: 3 šaukštai

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu – paprastai paruošiamas, nekeptas desertas gali būti puiki šventinės dienos pažiba. Šviežios braškės tobulai dera su kremu.

Vaida B

Paskelbta: 2026-05-29

30 min 5 min 35 min

Ingredientai

Grietinėlė 35% riebumo

600 mililitrų

Vanilė

1 arbatinis šaukštelis

Cukraus pudra

3 šaukštai

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Pasiruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Ingredientai

2 žingsnis

Į puodą sudėti smulkintas braškes, supilti vandenį ir berti krakmolą.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Braškės

3 žingsnis

Viską kaitinti ant vidutinės kaitros, maišant. Braškes dar pasmulkinti šakute. Viską virti kelias minutes kol sutirštės. Tuomet atidėti ir leisti pilnai atvėsti.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Braškių tyrė

4 žingsnis

Sausainius sudėti į maisto smulkintuvą ir sutrinti iki trupinių. Juos perkelti į dubenį.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Trupiniai

5 žingsnis

Ant trupinių supilti tirpintą sviestą ir labai gerai išmaišyti, kad viskas primintų šlapią smėlį.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Šlapi trupiniai

6 žingsnis

Drėgnus trupinius perkelti į indą, kuriame bus sluoksniuojamas desertas. Trupinius paskleisti ir prispausti, suformuojant standų pagrindą. Tuomet indą perkelti į šaldytuvą 15min, kad pagrindas sutvirtėtų.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Pagrindas

7 žingsnis

Į kitą dubenį sudėti kreminį sūrį ir cukraus pudrą. Gerai išplakti iki kreminės konsistencijos.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Kremas

8 žingsnis

Tuomet supilti 350ml riebios grietinėlės ir dar plakti, kol gausis tirštas, standus kremas.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Grietinėlė

9 žingsnis

Paruoštą kremą sudėti ant atvėsinto sausainių pagrindo. Paskleisti per visą pagrindą.

Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu. Kremas ant pagrindo

10 žingsnis

Ant kremo paskleisti paruoštą braškių tyrę. Šaukštu išdėlioti ir paskleisti taip, kad pasislėptų kremo sluoksnis. Tuomet desertą perkelti į šaldytuvą 2val, kad sutvirtėtų.