Marinuoti agurkai su vyšniniais pomidorais žiemai
Marinuoti agurkai su vyšniniais pomidorais žiemai – šeimos mėgstamiausias receptas su tobulu marinatu! Marinuoti agurkai su vyšniniais pomidorais žiemai yra nepaprastai skanūs ir puikiai tinka prie bet kokio patiekalo.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą. Vietoje krienų lapų galite naudoti krapų skėtukus, vyšnių ar serbentų lapus. Pasirinktinai galite įdėti pipirų grūdelių arba šiek tiek šviežio aštraus pipiro į stiklainius.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite agurkus ir pamirkykite juos šaltame vandenyje 2-3 valandas, kad pašalintumėte galimą kartumą.
3 žingsnis
Gerai nuplaukite stiklainius su soda ir sterilizuokite juos kartu su dangteliais. Į stiklainius dėkite nuluptą česnaką, nuplautus krienų lapus ir lauro lapus.
4 žingsnis
Tada įdėkite agurkus. Geriausia naudoti mažus agurkus, nes jie gerai telpa į stiklainius ir atrodo gražiai.
5 žingsnis
Nuplaukite vyšniu pomidorus ir supilkite juos į stiklainius iki viršaus.
6 žingsnis
Palaipsniui užpilkite verdantį vandenį į stiklainius, kad nesuskiltų. Uždengite stiklainius dangteliais ir palikite užpilti 15-20 minučių. Po to išpilkite vandenį į kriauklę.
7 žingsnis
Įdėkite druskos ir cukraus į stiklainius. Aš naudojau 3 stiklainius po 700 ml kiekvienas. Taigi, kiekvienam stiklainiu įdėkite po 1/3 šaukštelio druskos ir 1 šaukštą cukraus. Vėl užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, į kiekvieną stiklainį įdėkite 1/3 šaukštelio esencijos ir užsukite dangtelius.
8 žingsnis
Apverčiate stiklainius aukštyn kojomis ir uždengiate kažkuo šiltu. Palikite juos visiškai atvėsti 1-2 dienoms. Po to apverskite ir laikykite vėsioje vietoje. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
13
KALORIJOS
0.2 g
RIEBALAI
2.5 g
ANGLIAVANDENIAI
0.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
