Kiaulienos kepsniai su sūriu ir pomidorais
Kiaulienos kepsniai su sūriu ir pomidorais – sultingi ir gardūs po auksine sūrio plutele. Paprastas, bet šventiškas patiekalas!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kurią kiaulienos dalį be kaulo – nugarinę, kumpį ar karbonadą, pagal savo skonį. Supjaustykite mėsą porcijiniais 1,5–2 cm storio gabalėliais.
2 žingsnis
Uždenkite mėsą maistine plėvele ir lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku. Plėvelė apsaugos mėsą ir neleis taškytis sultims.
3 žingsnis
Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma – stiklinė, metalinė ar keramikinė. Ištepkite ją aliejumi ir sudėkite mėsą. Aptepkite majonezu (arba grietine). Pagal skonį pabarstykite druska ir prieskoniais.
4 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelius ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite ant mėsos.
5 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ir užberkite ant kiekvieno mėsos gabalėlio, uždengdami pomidorus. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite 30–35 minutes. Kepimo laiką pritaikykite pagal savo orkaitę.
6 žingsnis
Paruoštas patiekalas bus gražios auksinės spalvos, sūris visiškai išsilydys, o iš mėsos išsiskirs šiek tiek sulčių. Išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą. Skanaus!
464
Kalorijos
39,5 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
27 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!