Kiauliena su majonezu ir sūriu orkaitėje
Kiauliena su majonezu ir sūriu orkaitėje – paprastas, sotus ir gardus patiekalas. Puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventei, gaminamas iš įprastų produktų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės kiaulieną be kaulo – puikiai tiks kumpis arba nugarinė. Sūrį pasirinkite pagal skonį, svarbu, kad jis gerai lydytųsi orkaitėje.
2 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite porcijomis po 1-1,5 cm storio. Lengvai pamuškite mėsos plaktuku. Kad mėsa nesuplyštų, uždenkite ją maistine plėvele.
3 žingsnis
Kepimui naudokite bet kokią karščiui atsparią formą. Lengvai patepkite ją aliejumi ir sudėkite pamuštus mėsos gabalėlius. Mėsą galima šiek tiek užlenkti kraštuose, kad gražiau tilptų. Pabarstykite druska ir prieskoniais, nepamirškite, kad majonezas jau yra sūrus.
4 žingsnis
Kiekvieną mėsos gabalėlį gausiai aptepkite majonezu.
5 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir plonai supjaustykite. Sudėkite svogūno griežinėlius ant mėsos.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
7 žingsnis
Gausiai pabarstykite mėsą tarkuotu sūriu ir dėkite formą į iki 180°C įkaitintą orkaitę. Kepkite 30–40 minučių, priklausomai nuo orkaitės.
8 žingsnis
Kepant sūris visiškai išsilydys ir šiek tiek apskrus, iš mėsos išsiskirs sultys. Išimkite patiekalą iš orkaitės, paskirstykite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
968
Kalorijos
83,8 g
Riebalai
0,5 g
Angliavandeniai
52,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!