Kepti obuoliai su kreminiu sūriu
Kepti obuoliai su kreminiu sūriu – gardus šiltas desertas su vanile ir kreminiu sūriu. Patiekite atšaldytą, apibarstytą riešutais ar cinamonu.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei galite, rinkitės didelius ir tvirtus obuolius – juose tilps daugiau įdaro ir jie neiširs kepimo metu. Naudokite kreminį sūrį (pvz., Philadelphia, Almette), bet ne lydytą. Cukraus kiekį koreguokite pagal skonį. Vanilinį cukrų galite pakeisti žiupsneliu vanilino.
2 žingsnis
Įjunkite orkaitę įkaitimui iki 180 °C – paruošimas greitas. Gerai nuplaukite ir nusausinkite obuolius. Nupjaukite viršūnes. Jei obuoliai virsta, patrumpinkite apačią stabilumui.
3 žingsnis
Mažu peiliu ar šaukšteliu išskobkite šerdį ir sėklas. Padarykite gilią ertmę įdarui.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, pusę kiaušinio ir abu cukrus. Maišykite šaukštu ar šluotele, bet neplakite, kad įdaras išliktų tirštas kaip sūrio pyragas.
5 žingsnis
Įdarykite obuolius sūrio mase.
6 žingsnis
Sudėkite įdarytus obuolius į kepimo formą ir kepkite iki 20–30 minučių įkaitintoje orkaitėje. Laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ir obuolių dydžio. Įdaras turi sustingti.
7 žingsnis
Visiškai atvėsinkite obuolius – taip įdaras bus skanesnis. Prieš patiekiant galite apibarstyti cinamonu ar riešutais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
149
KALORIJOS
20.9 g
RIEBALAI
1.6 g
ANGLIAVANDENIAI
7.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
