Kepta kuprė su sūriu orkaitėje
Kepta kuprė su sūriu orkaitėje – minkštas ir sultingas patiekalas vakarienei. Pridėkite mėgstamų daržovių pagal skonį!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kuprė
500
gramų
Citrinų sultys
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite visą žuvį, kepsnelius arba filė. Pirmiausia atšildykite ją, perkeldami iš šaldiklio į šaldytuvo apatinę lentyną.
2 žingsnis
Jei turite visą žuvį, nupjaukite galvą, išdarinėkite ir supjaustykite porcijiniais gabalėliais. Nuplaukite gabalėlius po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu - drėgmės perteklius gali padaryti patiekalą vandeningą. Pagardinkite gabalėlius druska ir maltais juodaisiais pipirais iš abiejų pusių. Taip pat galite naudoti ir kitus prieskonius pagal skonį.
3 žingsnis
Paruoškite kepimo formą ir sudėkite kuprės gabalėlius. Galite iškloti formą folija, kad būtų lengviau išvalyti. Apšlakstykite žuvį citrinos sultimis, kad skonis būtų švelnesnis ir kvapas malonesnis. Aptepkite kiekvieną gabalėlį majonezu (arba naudokite grietinę). Sūrį sutarkuokite vidutine tarka.
4 žingsnis
Pabarstykite žuvį tarkuotu sūriu.
5 žingsnis
Kepkite kuprę su sūriu iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 180°C temperatūros apie 30–40 minučių. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės ypatybių ir žuvies gabalėlių storio. Neperkepkite, kad žuvis neišdžiūtų. Iškepus patiekite iš karto.
6 žingsnis
Kepta kuprė su sūriu ir majonezu paruošta. Skanaus!
365
Kalorijos
21,3 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
42,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!