Kefyro biskvitas šventiniam tortui – purus, švelnus ir aukštas. Paprasti produktai, puikiai pjaustosi į tobulus torto lakštus.
Kefyro biskvitas šventiniam tortui su kepimo milteliais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus kambario temperatūros produktus gardžiausiam biskvitui iškepti.
2 žingsnis
Pradėkite ruošti tešlą: į didelį dubenį įmuškite 2 kiaušinius.
3 žingsnis
Įberkite 1/4 arb. š. druskos ir kiaušinius išplakite plaktuvu.
4 žingsnis
Į išplaktus kiaušinius suberkite 200 g cukraus.
5 žingsnis
Plakite, kol masė taps puri ir pabals.
6 žingsnis
Suberkite 1 arb. š. vanilinio cukraus.
7 žingsnis
Supilkite 100 ml augalinio aliejaus.
8 žingsnis
Viską išmaišykite nedideliu plaktuvo greičiu.
9 žingsnis
Supilkite 250 ml kefyro ir toliau maišykite, kol gausite vientisą skystą pagrindą.
10 žingsnis
Dalimis persijokite 400 g kvietinių miltų į dubenį su skystu pagrindu.
11 žingsnis
Taip pat dalimis įberkite 10 g kepimo miltelių.
12 žingsnis
Maišykite mažu plaktuvo greičiu, kol tešla bus reikiamos konsistencijos.
13 žingsnis
Paruoškite tinkamą formą: apačią apvyniokite folija, o dugną išklokite kepimo popieriumi.
14 žingsnis
Formos vidų patepkite nedideliu kiekiu sviesto arba augalinio aliejaus. Supilkite tešlą ir trumpai palikite pastovėti, kad ji tolygiai pasiskirstytų formoje.
15 žingsnis
Dėkite formą į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite 45–50 min. Išjungę orkaitę, palaikykite biskvitą joje 5 min., tada praverkite orkaitės dureles ir palikite biskvitą dar 15 min.
16 žingsnis
Išimkite biskvitą iš orkaitės, išimkite iš formos, padėkite ant stalo ir patikrinkite mediniu pagaliuku, ar iškepęs.
17 žingsnis
Supjaustykite biskvitą norimo storio lakštais šventiniam tortui.
18 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, namuose iš prieinamų produktų! Sėkmės gaminant ir skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0