Įdaryti cukinijų laiveliai su tunu
Įdaryti cukinijų laiveliai su tunu – greitas, kupinas baltymų ir skanus užkandis orkaitėje. Sveikas, kvapnus patiekalas, kuris patiks visai šeimai!
Ingredientai
Jaunos cukinijos
4
vienetai
Česnakai
1
vienetas
nuo 0,79€
Konservuotas tunas
100
gramų
nuo 3,69€
nuo 1,79€
Vištų kiaušiniai
1
vienetas
nuo 1,79€
Duona
50
gramų
Augalinis aliejus
2
šaukštai
nuo 5,29€
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Bazilikai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus ir prieskonius šiam kvapniam, švelniam orkaitėje kepamam patiekalui.
2 žingsnis
Keturias jaunas cukinijas supjaustykite porcijomis. Užvirkite puodą vandens, sudėkite cukinijų gabalėlius (per du kartus) ir blanširuokite 3–4 minutes, tada išimkite ir dėkite į didelę lėkštę.
3 žingsnis
Iš visų apvirtų cukinijų atsargiai išskobkite minkštimą, kad gautųsi „laiveliai“.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite 1–2 šaukštus augalinio aliejaus, sudėkite pusę smulkiai pjaustyto svogūno, kartkartėmis pamaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol svogūnas taps auksinis.
5 žingsnis
Smulkiai supjaustykite anksčiau išimtas cukinijų šerdeles.
6 žingsnis
Sudėkite jas į keptuvę prie svogūnų, maišykite ir kepkite ant stipresnės ugnies.
7 žingsnis
Į gilesnį dubenį įmuškite 1 kiaušinį, įberkite šiek tiek druskos ir gerai išplakite.
8 žingsnis
Į dubenį su kiaušiniu sudėkite 100 g konservuoto tuno.
9 žingsnis
Įmaišykite 50 g mažų pilno grūdo be mielių duonos gabalėlių, įberkite baziliko ir viską gerai sumaišykite.
10 žingsnis
Į keptuvę su cukinijomis išspauskite 1 skiltelę česnako, įberkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų mišinio, išmaišykite ir kepkite dar 2 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti.
11 žingsnis
Keptas, atvėsusias cukinijas sudėkite į dubenį su tunu ir gerai išmaišykite.
12 žingsnis
Cukinijų laivelius pripildykite paruoštu įdaru, sudėkite ant kepimo skardos, pateptos 1–2 šaukštais augalinio aliejaus, ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180°C.
13 žingsnis
Kepkite 5–7 minutes, išimkite iš orkaitės ir patiekite karštus porcijomis.
14 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai ir mėgaukimės pačiais skaniausiais namų patiekalais! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
15
KALORIJOS
0.2 g
RIEBALAI
1.6 g
ANGLIAVANDENIAI
1.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
