Greitas purus biskvitas tortui – paprasti namų gamybos kepiniai iš paprastų ingredientų. Lengvas, purus ir idealus sluoksniuotam pyragui ar desertui.
Greitas purus biskvitas tortui
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus puikiems namų kepiniams pagal patikrintą receptą.
2 žingsnis
Pradėkite tešlos gamybą – į didelį dubenį įmuškite šešis vidutinio dydžio kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos ir plakite mikseriu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Palaipsniui į kiaušinių masę įdėkite 150 g cukraus, padalintą į tris dalis.
4 žingsnis
Toliau plakite kiaušinius su cukrumi, kol gausite storą, purią, baltą masę.
5 žingsnis
Mažame dubenyje sumaišykite 120 g kvietinių miltų, 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, 1 arbatinį šaukštelį krakmolo ir 25 g kakavos miltelių, gerai sumaišykite sausas sudedamąsias dalis.
6 žingsnis
Per kelis kartus persijokite sausas dalis į kiaušinių masę.
7 žingsnis
Atsargiai įmaišykite sausus ingredientus šaukštu ar plaktuvu iš apačios į viršų, kad tešla liktų puri, kol gausite vienodą, storą masę.
8 žingsnis
Kepimo formą patepkite trupučiu sviesto, išklokite dugną pergamentu ir supilkite tešlą.
9 žingsnis
Tešlą tolygiai paskirstykite formoje, palikite 2 minutes, tada kepkite iš anksto įkaitintoje 170°C orkaitėje 50–60 minučių apačioje. Išjunkite orkaitę ir leiskite biskvitui dar 10 minučių pastovėti viduje.
10 žingsnis
Praėjus laikui, išimkite formą su iškeptu biskvitu iš orkaitės.
11 žingsnis
Išimkite biskvitą iš formos ir dėkite ant tinkamo padėklo ar lėkštės.
12 žingsnis
Kepkite kartu, paprastai ir namuose iš prieinamų ingredientų. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0