Kaip pagaminti daugiafunkciniame puode troškintas vištų širdeles ir skrandukus? Paruoškite ingredientus. Vištų skrandukus ir širdeles kruopščiai nuplaukite, nupjaukite plėveles ir riebalus.

Supjaustykite į kelias dalis, kad būtų sultingesni ir švelnesni. Subproduktus dar kartą perplaukite po tekančiu vandeniu. Sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui visiškai nuvarvėti.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Jei norite, į daržovių apkepą galite įdėti ir morkų – jos suteiks lengvą salstelėjusį poskonį.

Į daugiafunkcinio puodo indą įpilkite augalinio aliejaus. Įjunkite programą „Kepimas“ 12 minučių. Kai aliejus įkais, sudėkite svogūną. Kepkite, nuolat maišydami medine ar silikonine mentele, neuždengę dangčio, apie 2 minutes.

Tada prie svogūno sudėkite paruoštas vištų širdeles ir skrandukus. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, galima pridėti ir kitų prieskonių.

Išmaišykite ir toliau kepkite subproduktus su svogūnu, neuždengę dangčio, 10 minučių, kartkartėmis pamaišydami.

Įdėkite grietinės (jei ji labai tiršta ir riebi, įpilkite truputį vandens) arba supilkite grietinėlę. Išmaišykite. Įjunkite programą „Troškinimas“ 30 minučių. Šį kartą dangtį uždarykite – galite ramiai užsiimti kitais darbais arba paruošti garnyrą. Prie šio patiekalo puikiai tinka kruopos, makaronai arba bulvių košė.

Po garso signalo palikite patiekalą dar kelioms minutėms pastovėti uždengtą ir patiekite. Skanaus!