Cukinijos su vištiena orkaitėje
Cukinijos su vištiena orkaitėje – lengvas, sotus šeimos patiekalas. Vištiena ir sultingos cukinijos kepamos kartu, puikiai tinka šventėms ar kasdienai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
2 val.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
3 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kurią vištienos dalį arba visą vištą, supjaustytą gabalėliais. Šiame recepte naudoju vištienos blauzdeles.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę ir garstyčias. Įberkite ciberžolės, druskos ir prieskonių. Aš naudojau maltų pipirų mišinį.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite ir išspauskite tiesiai į dubenį. Gerai išmaišykite visus ingredientus.
4 žingsnis
Jaunoms cukinijoms galima nelupti žievės ir nevalyti sėklų. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nukirpkite galus. Supjaustykite cukinijas vidutinio dydžio gabalėliais. Labai smulkiai pjaustyti nereikia.
5 žingsnis
Sudėkite cukinijas į dubenį su grietinės marinatu.
6 žingsnis
Į tą patį dubenį sudėkite vištienos blauzdeles. Viską gerai išmaišykite, kad marinatas tolygiai padengtų vištieną ir cukinijas. Palikite 1 valandai.
7 žingsnis
Naudokite bet kokią karščiui atsparią kepimo formą. Aš naudojau keramikinę formą. Sudėkite vištieną su cukinijomis ir marinatu į formą. Daugumą cukinijų išdėliokite ant dugno, tada sudėkite vištieną ir užpildykite likusias vietas cukinijomis.
8 žingsnis
Tarpų užpildymui sudėkite supjaustytus pomidorus. Uždenkite formą folija ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C (350°F), 45–60 minučių. Laiką reguliuokite pagal savo orkaitę.
9 žingsnis
Maždaug likus 20 minučių iki pabaigos, nuimkite foliją, kad patiekalas šiek tiek apskrustų. Išimkite keptą vištieną su cukinijomis iš orkaitės, patiekite karštą ant lėkščių. Ciberžolė suteikia vištienai auksinę spalvą. Skanaus!
75
Kalorijos
6,9 g
Riebalai
1,6 g
Angliavandeniai
1,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!