Ryžiai su vištiena keptuvėje
Ryžiai su vištiena keptuvėje – paprastas šeimos patiekalas su minkšta vištiena, morkomis, svogūnais ir biriais ryžiais, ruošiamas vienoje keptuvėje.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vištienos krūtinėlės
500
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Puikiai tiks vištienos filė, tačiau galite naudoti ir kitus vištienos gabalėlius, taip pat su kaulais – tik juos susmulkinkite. Šiam patiekalui geriausiai tinka ilgagrūdžiai plikyti ryžiai.
2 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite. Morką supjaustykite šiaudeliais ar griežinėliais arba tiesiog sutarkuokite.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus. Vištienos filė supjaustykite gabalėliais, sudėkite į keptuvę ir kepkite 5–7 minutes, kol mėsa pakeis spalvą ir pradės lengvai skrusti.
4 žingsnis
Į keptuvę sudėkite paruoštus svogūnus ir morkas. Viską kartu pakepinkite dar porą minučių.
5 žingsnis
Ryžius nuplaukite ir suberkite į keptuvę su vištiena. Užpilkite karštu vandeniu, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Uždenkite ir troškinkite 20–30 minučių, kol ryžiai sugers skystį, suminkštės, o vištiena bus visiškai iškepusi. Jei skystis išgaruos anksčiau, nei ryžiai suminkštės, įpilkite dar šiek tiek karšto vandens.
6 žingsnis
Keptuvę nukelkite nuo kaitros ir palikite uždengtą dar 15 minučių, kad ryžiai baigtų brinkti garuose. Patiekalą išdėliokite į lėkštes ir patiekite karštą.
Patarimai
Šį paprastą vištienos ir ryžių patiekalą lengva pritaikyti pagal savo skonį, keičiant daržoves ir prieskonius. Tai sotūs ir nesudėtingi pietūs ar vakarienė visai šeimai.
186
Kalorijos
7,4 g
Riebalai
0,7 g
Angliavandeniai
29,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!