Naminis nealkoholinis punšas
Naminis nealkoholinis punšas – greitai paruošiamas, gaivus gėrimas su vaisiais, uogomis ir prieskoniais, tinkantis vaikams ir suaugusiesiems.
Ingredientai
Patarimai
Paprasta, skanu, gaivu ir greita. Naminis nealkoholinis punšas – labai lengvai paruošiamas gėrimas su vaisiais, uogomis ir prieskoniais. Jį galima pasiūlyti ir vaikams, ir suaugusiesiems. Šis receptas neabejotinai pravers karštą vasaros dieną.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Pirmiausia užplikykite arbatą. Ji neturi būti labai stipri, todėl vėliau ją atvėsinkite. Galite naudoti juodąją arba žaliąją arbatą, tačiau geriausia, kad ji būtų be priedų ir kvapiųjų medžiagų. Taip papildomi aromatai nekonkuruos su prieskoniais ir vaisiais. Aš užplikiau birių lapelių žaliąją arbatą.
2 žingsnis
Apelsiną gerai nuplaukite, geriausia net specialiu šepetėliu ir vaisiams plauti skirtu skysčiu, nes naudosime jį su visa žievele. Taip pat jį reikia nuplauti labai karštu vandeniu – tuomet apelsinas išskirs gerokai daugiau sulčių. Supjaustykite apelsiną pusgriežiniais.
3 žingsnis
Obuolį taip pat gerai nuplaukite, išimkite sėklalizdį ir supjaustykite kubeliais. Jei naudojate pirktinį obuolį, verta jį nulupti. Parduotuvėse parduodami vaisiai ilgesniam laikymui dažnai padengiami parafinu.
4 žingsnis
Supjaustytus vaisius sudėkite į gilų dubenį. Mėtų lapelius gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir taip pat sudėkite prie vaisių. Įdėkite cinamono ir žvaigždinio anyžiaus. Aš naudoju cinamono lazdelę ir vieną žvaigždanyžio žvaigždutę, tačiau galite rinktis ir maltus prieskonius. Šiame etape taip pat galite pridėti kitų mėgstamų prieskonių: pavyzdžiui, vanilės ar vanilinio cukraus, taip pat imbiero, gvazdikėlių ar muskato riešuto.
5 žingsnis
Atitirpinkite bruknes ir sudėkite jas į dubenį, kuriame ruošiate gėrimą.
6 žingsnis
Suberkite cukrų ir palaukite 10–15 minučių, kad vaisiai išskirtų sultis. Čia vadovaukitės savo skoniu. Jei vaisiai saldūs, arba, pavyzdžiui, naudojate saldžius abrikosus, persikus ar braškes, cukraus galite dėti mažiau arba visai nedėti.
7 žingsnis
Užpilkite vaisius atvėsinta užplikyta arbata.
8 žingsnis
Išmaišykite ir palikite gėrimą pritraukti nuo 30 minučių iki 2 valandų. Tuomet jį perkoškite. Jei naudojote maltus prieskonius, košti reikės per smulkų sietelį arba net per marlę.
9 žingsnis
Patiekite gėrimą atšaldytą. Jei norite, sifonu galite jį paversti gazuotu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
19
KALORIJOS
0.2 g
RIEBALAI
4.1 g
ANGLIAVANDENIAI
0.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
