Orkaitėje kepta vištiena su bulvėmis ir daržovėmis
Orkaitėje kepta vištiena su bulvėmis ir daržovėmis – ryškus, lengvas vieno indo patiekalas su sultinga vištiena ir minkštomis daržovėmis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus ingredientus. Šiam patiekalui tinka bet kurios vištienos dalys, taip pat galite imti visą vištą ir supjaustyti ją gabalais. Aš nusprendžiau gaminti vištienos šlauneles. Daržoves iš anksto gerai nuplaukite ir nulupkite.
2 žingsnis
Nuluptą svogūną perpjaukite pusiau ir supjaustykite pusžiedžiais. Paruoškite kepimo formą. Ją lengvai patepkite augaliniu aliejumi ir per visą dugną paskirstykite supjaustytą svogūną.
3 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, druską ir prieskonius. Prieskonius rinkitės pagal savo skonį.
4 žingsnis
Vištienos gabalėlius iš visų pusių gerai aptepkite aliejaus mišiniu ir sudėkite į kepimo formą.
5 žingsnis
Nuluptas bulves ir saldžiąją papriką supjaustykite stambiais gabalais ir sudėkite į dubenį su po vištienos likusiu aliejaus mišiniu. Gerai išmaišykite, kad daržovės pasidengtų plonu aliejaus sluoksniu.
6 žingsnis
Daržoves išdėliokite tarp vištienos gabalėlių per visą kepimo formą.
7 žingsnis
Tada supjaustykite pomidorus ir taip pat tolygiai išdėliokite juos per visą paviršių. Dėkite formą į iki 200 °C įkaitintą orkaitę 1 valandai. Kadangi visi ingredientai padengti plonu aliejaus sluoksniu, jie neišsausės ir gerai iškeps viduje.
8 žingsnis
Kad patikrintumėte, ar mėsa iškepusi, tiesiog įdurkite vištieną peiliu. Iš iškepusios vištienos bėgs skaidrios sultys. Gatavą patiekalą išimkite iš orkaitės, išdėliokite į lėkštes ir patiekite ant stalo. Skanaus!
Patarimai
Ryškus, gražus, apetitą keliantis ir labai skanus. Orkaitėje kepta vištiena su bulvėmis ir daržovėmis – labai paprastas patiekalas. Paruošimas užtrunka visai nedaug laiko: tereikia visus ingredientus sudėti į kepimo formą ir iškepti. Tai labai patogu, nes viename patiekale gaunate ir mėsą, ir garnyrą.
696
Kalorijos
61,8 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
36,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!