Lengvas 2 val. 20 min. Pagrindiniai patiekalai

Orkaitėje kepta vištiena aluje

Orkaitėje kepta vištiena aluje – minkšta, švelni ir kvapni, su paprika, prieskoniais ir lengvu pikantišku alaus poskoniu.

★★★★★
4,7 (2)
Skaityti atsiliepimus
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Autorius: Ieva Stankevičiūtė Atnaujinta: 2026-09-13

Ingredientai

4 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml
nuo 2,20€
Vištiena 800 gramų Peržiūrėti akcijas
nuo 0,89€
Alus 300 mililitrų Peržiūrėti akcijas
Paprika 1 šaukštas
Malti juodieji pipirai pagal skonį
Druska pagal skonį

Įrankiai

Orkaitė
nuo 4,49 €
Kepimo forma Peržiūrėti kainas
nuo 2,40 €
Peilis Peržiūrėti kainas
Popierinė kepimo forma

Gaminimas

Paruošimo laikas 1 val. 20 min.
Gaminimo laikas 1 val.
Iš viso 2 val. 20 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Paruoškite produktus. Galite naudoti ir visą vištą, ir bet kurias jos dalis. Šiame recepte naudojamos vištienos blauzdelės. Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų perteklinės drėgmės. Visas dalis sudėkite į erdvų dubenį.
2 žingsnis
Vištieną pabarstykite paprika, druska ir pipirais.
3 žingsnis
Gerai išmaišykite, įtrindami prieskonius į vištieną. Stenkitės, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant visų gabalėlių. Palikite vištieną pastovėti 1 valandą.
4 žingsnis
Paruoškite kepimo formą. Sudėkite į ją vištienos blauzdeles.
5 žingsnis
Viską užpilkite alumi taip, kad vištiena būtų iki pusės apsemta. Formą su vištiena dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 1 valandai. Kepimo metu retkarčiais atidarykite orkaitę ir palaistykite vištieną susidariusiu padažu arba tiesiog apverskite visus gabalėlius. Norėdami patikrinti, ar vištiena iškepusi, įdurkite ją peiliu. Jei išsiskiria skaidrios sultys, vištiena paruošta.
6 žingsnis
Paruošta vištiena būna apskrudusi ir labai apetitiška. Ją galima patiekti kaip savarankišką patiekalą arba papildyti bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, bulvėmis ar ryžiais. Vištieną patiekite karštą. Skanaus!
Dalintis receptu

Patarimai

Neįtikėtinai skanu, paprasta ir puikiai tinka pagrindiniam vakarienės patiekalui! Orkaitėje kepta vištiena aluje būna minkšta, švelni ir kvapni. Alaus natos suteikia skoniui malonaus pikantiškumo. Šį receptą paruošti labai greita ir paprasta – tereikia viską sudėti į kepimo formą ir iškepti.

Maistinė vertė

(1 porcijai)

514 Kalorijos
36,8 g Riebalai
3,5 g Angliavandeniai
36,7 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Vokietija Orkaitė Kepta vištiena Orkaitėje kepta vištiena Vištiena su alumi

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!

Panašūs receptai

Daugiau receptų