Naminis karštas vynas su apelsinu
Naminis karštas vynas su apelsinu – šildantis žiemos gėrimas su raudonuoju vynu, apelsinu, cinamonu ir žvaigždiniu anyžiumi.
Ingredientai
Patarimai
Aromatingas, originalus, prieskoninis ir šventiškas kasdienai! Karštas vynas su apelsinu – tradicinis daugelio Europos šalių žiemos gėrimas, pritaikytas ruošti namuose. Jis gaminamas labai paprastai ir greitai. Šis šildantis gėrimas ypač tinka šaltuoju metų laiku.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip namuose išvirti karštą vyną su apelsinu? Paruoškite produktus. Vyną rinkitės kokybišką, natūralų, nes nuo jo pasirinkimo priklausys paruošto gėrimo kokybė. Tai gali būti bet koks vynas – nuo sauso iki pusiau saldaus. Aš labiau mėgstu sausus vynus, o jei saldumo pritrūks, visada galima įdėti cukraus. Taip pat naudoju sveikus prieskonius: cinamono lazdelę ir žvaigždinį anyžių, bet galima naudoti ir maltus prieskonius.
2 žingsnis
Apelsiną gerai nuplaukite ir nusausinkite. Pusę apelsino supjaustykite griežinėliais, o iš antros pusės reikės tik sulčių.
3 žingsnis
Į storadugnį prikaistuvį supilkite vyną, sudėkite žvaigždinį anyžių ir cinamoną. Šiame etape galite dėti ir mėgstamų prieskonių bei pagardų: imbiero, gvazdikėlių, muskato riešuto, vanilės, mėtų, gabalėliais pjaustyto obuolio ar citrinos.
4 žingsnis
Į vyną sudėkite pjaustytą apelsiną, o iš antros apelsino pusės į prikaistuvį išspauskite sultis.
5 žingsnis
Vyną kaitinkite ant silpnos kaitros iki 90 °C, bet neužvirinkite. Paragaukite, ar pakanka saldumo, ir, jei reikia, įberkite cukraus. Vis dėlto karštas vynas neturėtų būti per saldus. Paruoštą gėrimą būtinai perkoškite, kad į taures nepatektų prieskonių ir vaisių gabalėlių, tada išpilstykite.
6 žingsnis
Karštą vyną patiekite karštą – juk šio gėrimo esmė ir yra sušildyti. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
192
KALORIJOS
0.1 g
RIEBALAI
6 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
