Keptuvėje ruošti ryžiai su konservuota mėsa
Keptuvėje ruošti ryžiai su konservuota mėsa – sotus šeimos patiekalas su morkomis, svogūnais, biriais ryžiais ir minkštais mėsos gabalėliais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Galite naudoti bet kokius mėgstamus ryžius. Tiks įvairi konservuota troškinta mėsa, tačiau jautiena yra geras pasirinkimas, nes joje paprastai būna mažiau riebalų. Puikiai tiks naminė konservuota jautiena arba kokybiški pirktiniai mėsos konservai.
2 žingsnis
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į keptuvę. Jei mėgstate, svogūno galite naudoti daugiau.
3 žingsnis
Morką nulupkite, nuplaukite ir stambiai sutarkuokite. Sudėkite į keptuvę su svogūnu.
4 žingsnis
Keptuvę kaitinkite ant vidutinės kaitros ir daržoves kepkite 5–7 minutes. Reguliariai maišykite, kad neprisviltų.
5 žingsnis
Atidarykite mėsos konservus, mėsą perdėkite ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite gabalėliais. Ją taip pat galite sutrupinti šakute.
6 žingsnis
Mėsos gabalėlius sudėkite į keptuvę su apkeptomis daržovėmis.
7 žingsnis
Viską išmaišykite ir daržoves su mėsa kepkite 5 minutes. Mėsos konservuose buvęs skystis turi visiškai išgaruoti.
8 žingsnis
Ryžius kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu. Suberkite juos į keptuvę su mėsa bei daržovėmis ir išmaišykite.
9 žingsnis
Keptuvės turinį kepkite ant vidutinės kaitros 5 minutes, reguliariai maišydami. Šio žingsnio nepraleiskite – apkepinti ryžiai įgaus sodresnį aromatą ir spalvą, išliks birūs bei nesulips.
10 žingsnis
Supilkite šiltą vandenį. Pagardinkite druska ir maltais pipirais, išmaišykite ir uždenkite keptuvę dangčiu.
11 žingsnis
Ryžius su mėsa virkite ant silpnos kaitros 20–25 minutes, kol ryžiai suminkštės. Tiksli gaminimo trukmė priklausys nuo pasirinktos ryžių rūšies.
12 žingsnis
Ryžiai su konservuota mėsa paruošti. Sudėkite į lėkštes arba patiekite mažose porcijinėse keptuvėlėse.
Patarimai
Net ir paprasti ryžiai su konservuota mėsa gali nustebinti nauju skoniu. Įdėjus daržovių ir šiek tiek pakeitus gaminimo būdą, kasdienis valgis tampa visai kitu patiekalu. Kvapnūs birūs ryžiai su daržovėmis ir minkštais mėsos gabalėliais patiks visai šeimai.
180
Kalorijos
16,3 g
Riebalai
0,8 g
Angliavandeniai
7,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!