Nekeptas sausainių ir riešutų tortas
Nekeptas sausainių ir riešutų tortas – greitas, sodrus desertas su sviestu, pienu ir traškiais riešutais, kurį tereikia sustingdyti šaldiklyje.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
3 val.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
3 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sviestą iš anksto išimkite iš šaldytuvo ir palikite suminkštėti kambario temperatūroje. Supjaustytas kubeliais jis suminkštės greičiau. Naudokite mėgstamus riešutus, pavyzdžiui, graikinius, lazdynų riešutus arba migdolus.
2 žingsnis
Kiaušinius ir cukrų sudėkite į gilų dubenį. Gerai išplakite arba ištrinkite, kad ingredientai susijungtų.
3 žingsnis
Sudėkite minkštą sviestą ir maišykite, kol masė taps vientisa. Trinkite tol, kol nebesijaus cukraus kristalų.
4 žingsnis
Sausainius virtuviniu smulkintuvu, kavamale arba rankiniu malūnėliu susmulkinkite iki smulkių trupinių. Tris ketvirtadalius riešutų smulkiai sukapokite, o likusius atidėkite papuošti. Sausainių trupinius ir smulkintus riešutus sudėkite į sviesto masę ir gerai išmaišykite. Pamažu pilkite pieną ir maišykite, kol masė taps tiršta ir išlaikys formą.
5 žingsnis
Masę trumpai palaikykite, kad sausainių trupiniai sugertų skystį. Sudėkite ją į aliejumi pateptu kepimo popieriumi arba maistiniu maišeliu išklotą formą. Paviršių, jei norite, išlyginkite ir pabarstykite tarkuotu šokoladu arba kakava.
6 žingsnis
Tortą dėkite į šaldiklį ir laikykite, kol visiškai sustings. Formą sandariai suvyniokite į šaldymui tinkamą maišelį ar plėvelę, kad desertas neprisigertų pašalinių kvapų.
7 žingsnis
Sustingusį tortą perkelkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite atidėtais riešutais. Iki patiekimo laikykite šaldytuve.
Patarimai
Greitas desertas smaližiams! Šio nekepto sausainių ir riešutų torto nereikia nei kepti, nei virti – pakanka vietos šaldiklyje. Daugumą paprastų ingredientų greičiausiai jau rasite savo virtuvėje.
546
Kalorijos
36,8 g
Riebalai
23,7 g
Angliavandeniai
3,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!